DCMedical; конусовидни подсладители; inut sc; калоричен сок; по време на бременност, рискове за бебето; и
Консумацията на нискокалорични подсладители по време на бременност може да увеличи телесните мазнини в бебето и може да наруши чревната микробиота, според ново проучване, ръководено от д-р Raylene Reimer
Резултатите от това проучване са значителни, тъй като показват, че тези подсладители влияят върху първите критични години от живота, особено по време на бременност и кърмене.
Много хора използват естествени или така наречените естествени подсладители, за да намалят калориите и да отслабнат.
"Нискокалоричните подсладители се считат за безопасни за консумация по време на бременност и кърмене, но има данни от проучвания при хора, които предполагат, че те могат да увеличат телесното тегло и други сърдечно-съдови рискови фактори", казва Реймър, професор от университета в Калгари., във факултета по кинезиология и в катедрата по биохимия и молекулярна биология в Медицинското училище „Каминг“ и член на детския изследователски институт в Алберта.
"Дори стевията, която е приветствана като естествена алтернатива на аспартама и други нискокалорични изкуствени подсладители, е показала подобно въздействие върху увеличаването на риска от намаляване на затлъстяването в ранния живот.".
Аспартамът, изкуствен подсладител и стевия, нискокалоричен естествен подсладител, извлечен от растение, произхождащо от Южна Америка, са 200-400 пъти по-сладки от захарта. Набиращата популярност стевия в историята се използва в Парагвай и Бразилия за лечение на диабет и е нова съставка в много натурални продукти и протеинови напитки.
Използване на подсладители за отслабване
В отговор на по-високите нива на затлъстяване, употребата на нискокалорични подсладители се е увеличила, особено при жени и деца. Ежедневната консумация е свързана с наддаване на тегло при бебета и ранна менструация при юноши под 10 години - известен рисков фактор за хронични заболявания. В допълнение, в майчиното мляко е установено наличието на някои, но не на всички тези подсладители, което показва потенциален начин на предаване, според проучването.
„Разбирането на въздействието на хранителните съставки върху майчиния метаболизъм и чревната микробиота може да помогне да се определи оптималната майчина диета, която насърчава по-здравословното бъдеще както на майката, така и на бебето“, казва Реймър.
Промяна на чревната микробиота на бебета
Нашето разбиране за това как подсладителите влияят върху наддаването на тегло не е пълно, но има основание да вярваме, че промените в чревната микробиота могат да играят ключова роля. В това проучване с животни е използвана фекална трансплантация, за да се покаже прякото влияние на променената чревна микробиота върху причиняването на повишен риск от затлъстяване. Трансплантацията на изпражнения по време на бременност от жени, които консумират нискокалорични подсладители при стерилни мишки без микроби, води до увеличаване на теглото на мишките и по-лош контрол на кръвната захар. Въпреки че потомството никога не е консумирало подсладителите, промените в микробиотата и метаболизма на майката са били достатъчни, за да променят микробиотата в тяхното потомство и да предизвикат затлъстяване.
"Здравословната бременност, включително добрата диета, е важна за здраво бебе", казва Реймър. "Нашите изследвания ще продължат да изследват какво прави оптималната диета и по-важното ще търсят начини за коригиране на нарушенията в чревната микробиота." те ще се появят.