DCMedical Ghea; с вода; от крана; и разредени сокове в KFC; и McDonald s
Ресторантите на McDonald’s и KFC са принудени да спрат машини за лед в цялата страна и да спрат да сервират ледени напитки. Това е мярката, обявена от комисарите на ANPC, след като те провериха общо 16 франчайза в Букурещ и откриха, че напитките се разреждат и приготвят без разрешение, а ледът се приготвя с чешмяна вода.
Комисарите на ANPC установиха, че и двата ресторанта използват вода от чешмата за производство на лед. Освен това в кубчета лед KFC бяха открити три несъответстващи на изискванията бактерии.
Миналата седмица комисарите на ANPC в столицата подадоха жалба и провериха общо 16 ресторанта на McDonald's и KFC. Комисарите обвиняват франчайзите, че сами произвеждат лед и газирани напитки без разрешение, затова запечатали всички машини за производство на лед, взели проби и след това ги занесли в лабораторията.
В пробите от лед KFC са открити три вида бактерии.
„В 5 от 7-те проверени единици тези проблеми все още бяха открити: колиформни бактерии, клостридий, енторококи, неща, които според нас са неприемливи. Ще бъдат сключени документи, чрез които техните ледогенератори ще бъдат спрени, за да не се разпространи заразата. Ще информираме Министерството на здравеопазването “, заяви Пол Прохел, вицепрезидент на ANPC, за ProTv.
Според представители на ANPC и двата ресторанта биха разредили напитките повече от необходимото. Например три четвърти от 0,5-литрова чаша биха били пълни с лед. Освен това, според комисари на ANPC, служителите са наливали сок, произведен по свой начин от концентрат, чешмяна вода и въглероден диоксид.
Пол Ангел, вицепрезидент на ANPC: „В процедурата за разреждане той пише, че трябва да сложи 5 части лед, например, на определено количество сок. Е, те промениха това разреждане. "
По отношение на този аспект KFC предаде, че ресторантите KFC в Румъния не са производител на газирани напитки, а продават напитки, произведени от трети страни (.), Които са задали предварително система за дозиране, периодично проверявана от съответния доставчик. Също така (.) Ледът се добавя към напитката по изключителна заявка на клиента.
KFC заяви, че вече е затворил ледогенератори в цялата страна и е започнал вътрешно разследване, за да установи причините за замърсяването му.
„По отношение на резултатите, представени от ANPC в публичното пространство, ние искаме да съобщим, че поемаме пълна отговорност и се извиняваме на нашите клиенти за евентуално причинените неудобства“, се казва в изявление на KFC.
От своя страна McDonald's също заяви, че притежава всички разрешения и отговаря на всички условия, необходими за извършване на дейността.
„В ресторантите не става въпрос за производствен производствен процес, опаковане и разпространение чрез дистрибуторски канали, а за приготвянето и сервирането на храни и напитки по сертифицирани методи за незабавна консумация. Оборудването за производство на лед е разрешено, CE сертифицирано, в съответствие с разпоредбите на Европейския съюз, а водата идва от оторизирани източници. Напитките се произвеждат по рецепта на производителите, следвайки точно рецептата от всеки от тях “, се казва в изявление на McDonald's.