DCMedical Ефектите на сладките върху тялото
Всички обичат сладкото, но учените предупреждават, че прекомерната консумация може да повлияе на здравето. Сладките са лишени от полезни хранителни вещества, като същевременно са пълни с вредни, включително наситени мазнини и изкуствени захари. Не всички сладкиши имат еднакъв хранителен състав, така че ефектите могат да се различават при различните продукти.
Според Livestrong, изядените сладкиши могат сериозно да навредят на здравето.
Консумирането на сладкиши може да увеличи риска от диабет, състояние, при което тялото ви има необичайно високо ниво на кръвната захар. Редица хранителни фактори могат да насърчат това състояние. Според изследванията в броя на The Journal of Nutrition от юни 2007 г., големият прием на добавени захари е основният рисков фактор за диабет. Тези захари, добавени към сладкишите, ги правят вкусни, но и физически вредни.
Консумацията на сладкиши също може да навреди на здравето на зъбите. Според списанието от 2002 г. на Американската стоматологична асоциация, захарите произвеждат вредна киселина, когато влязат в контакт с плаката и това насърчава кариесите. Соковете, съдържащи лимонена или фосфорна киселина, също могат да причинят ерозия., което причинява трайно увреждане на зъбите.
Двата вида холестерол във вашето тяло са липопротеин с ниска плътност или лош холестерол, холестерол с висока плътност или добър холестерол. Здравословният начин на живот, като упражненията, може да повлияе на нивата на холестерола, а диетата може да играе важна роля. Според проучване в изданието от април 2010 г. на списанието на Американската медицинска асоциация, повишената консумация на сладки храни може да понижи нивата на липопротеините с висока плътност, което е вредно за здравето на сърдечно-съдовата система. Липопротеините с висока плътност са полезни, тъй като елиминират излишъка С по-ниски нива на липопротеин с висока плътност, холестеролът се натрупва в кръвоносните съдове и инхибира или блокира притока на кръв, състояние, известно като коронарна болест на сърцето.
Ако се опитате да отслабнете, яденето на сладкиши може да попречи на усилията ви да отслабнете. Сладките са с високо съдържание на калории, така че малките порции осигуряват големи количества калории. Сладките също са склонни да са с ниско съдържание на фибри, хранително вещество, което насърчава ситостта, така че дори и с високо съдържание на калории, тези закуски не са гладни. Освен това сладките са с високо съдържание на кръвна захар, което означава, че оказват значително влияние върху нивата на кръвната захар. Също така може да потисне загубата на тегло; Проучване в изданието от списание Journal of Nutrition от юни 2011 г. установи, че яденето на храни с ниско гликемично съдържание е успешно при отслабване.
Повишен риск от болест на Crohn
Болестта на Crohn е възпалително заболяване на червата, което означава, че състоянието причинява непрекъснато възпаление на чревния тракт. Болестта причинява няколко сериозни ефекта, включително коремна болка, треска, постоянна диария и загуба на апетит. Според Медицинския център на Университета в Мериленд диетата с високо съдържание на захар и наситени мазнини е основен рисков фактор за болестта на Crohn.
Яденето на сладкиши често може да повлияе отрицателно на здравето на костите. Изследвания, публикувани в изданието от юни 2008 г. на "Nutrition Review", установяват, че диетите с високо съдържание на захар могат да намалят здравината на костите.