DCMedical диета със закуска

Закуската като диета

диета

Ако искате да отслабнете, закуската има по-голямо значение, отколкото мислите в диетата си. Ето как да изгорите двойно повече калории

Ако ядете богата закуска, няма значение дали е хипер или хипокалична, вместо да ядете много на вечеря, това може да предотврати затлъстяването и високата кръвна захар, показва нов изследване, публикувано в Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism на Ендокринното общество.

Нашето тяло консумира енергия, когато смиламе храната, за усвояване, храносмилане, транспорт и съхранение на хранителни вещества. Този процес, известен като индуцирана от диетата термогенеза (DIT), е мярка за това колко добре работи нашият метаболизъм и може да се различава по тегло.

"Нашите резултати показват, че богатото ястие, сервирано за закуска, независимо колко калории съдържа, създава два пъти повече индуцирана термогенеза от същото ядене, консумирано по време на вечеря", каза съавторът на изследването Джулиан Рихтер от в университета в Любек, Германия. "Тази констатация е важна за всички хора, подчертавайки колко е важно да се храним добре на закуска.".

Изследователите проведоха тридневно лабораторно проучване на 16 мъже, които са яли нискокалорична закуска и висококалорична вечеря и обратно на втория кръг. Те открили, че идентичният прием на калории води до термогенеза, индуцирана от диета (DIT), 2,5 пъти по-висока сутрин, отколкото вечер. Повишените нива на кръвната захар и инсулина намаляват след закуска в сравнение с вечерята.

Резултатите показват още, че ако ядете лека, нискокалорична закуска, апетитът ви ще се увеличи, особено за сладкиши.

„Препоръчваме на затлъстелите пациенти, както и здравите хора, да ядат богата закуска, а не обилна вечеря, за да намалят телесното тегло и да предотвратят метаболитни заболявания“, каза Рихтер.