DCMedical Collagen
Диета, богата на хранителни вещества, може да стимулира производството на колаген в организма. Колагенът е твърд протеин, който формира структурата и здравината на кожата, костите, сухожилията, хрущялите и други съединителни тъкани.

Храни, които съдържат хранителни вещества, които могат да стимулират производството на колаген.
Храни, богати на витамин С
Витамин С е от съществено значение за правилния растеж и възстановяване на телесните тъкани, според университета в Мериленд. Този витамин също помага за производството на колаген и следователно помага да се поддържа здравето на кожата, сухожилията, сухожилията, кръвоносните съдове и хрущялите. Остеоартритът унищожава колагена, а разграждането на колагена води до възпаление на ставите. Витамин С се намира в изобилие в плодове като портокали, папая, лимони, киви, грейпфрути и ягоди. Зеленчуците също са добър източник, включително броколи, спанак, чушки и тиквички.
Минералната мед помага за образуването на червени кръвни клетки, меланин и колаген в организма. Увеличаването на приема на храни, богати на мед, може да помогне за увеличаване на нивата на колаген. Добрите възможности за храна включват черен дроб, стриди, черупчести, зелени зеленчуци, сушени бобови растения и ядки.
Храни, богати на витамин B-3
Американската академия по дерматология казва, че витамин В-3 може да стимулира образуването на колаген и може да помогне за премахването на тъмните петна по кожата. Тялото използва витамин B-3, известен също като ниацин, за много процеси, включително разграждане на храната до енергия. За да спомогнете за увеличаване на колагена в тялото си, можете да ядете храни, богати на ниацин, като бирена мая, цвекло, черен дроб, риба меч, риба тон, слънчогледови семки, сьомга, телешки черен дроб и телешки бъбреци.
Проучване (пряка връзка), публикувано в списанието на Корейското общество по хранителни науки и хранене, показва, че желязото може да помогне за образуването на колаген. Желязото е съществен елемент, заедно с аскорбинова киселина, силиций, пролин и лизин, при производството на колаген. Следователно яденето на храни, богати на желязо, може да спомогне за повишаване нивата на колаген. Желязото може да се намери в храни като месо, птици, риба, спанак, кейл, пълнозърнести храни и ядки.