Дати - интересни факти, хранителни стойности, алергии; подготовка

дати

Защо фурмите са толкова здравословни?

Плодовете от Близкия изток също стават все по-популярни в западния свят и се използват като заместител на захарта. Сушените плодове, които се внасят основно от нас от Персийския регион, могат да направят много повече.

Укрепва сърцето и осигурява на хората най-важните хранителни вещества. Те имат и тонизиращ ефект върху сърцето. Какви хранителни вещества се съдържат в датата, какво е тяхното значение за здравето, на какво трябва да обърнете внимание при покупка или приготвяне и цялата друга важна информация можете да намерите по-долу.

Интересни факти за дати

Какво трябва да знаете за датите!

Датите не бяха просто толкова сладки и толкова във формата си. Фурмата сама по себе си е плод, който изсъхва много бързо в пустинната жега и след това може да се бере от финиковата палма. Следователно и тук не могат да се намерят дати, но само в много топли райони.

Сега можете да купите плодовете във всеки супермаркет. Ако наистина искате само оригиналния продукт, трябва да се свържете с търговец. Много персийски и турски магазини в големите градове като Кьолн, Берлин, Хамбург и Мюнхен предлагат пресни и необработени дати.

Значение за здравето

Фурмите не се използват като заместители на захарта за нищо. Те съдържат само захар по естествен начин и поради това се усвояват много по-лесно от организма и освен това са по-лесни за обработка. Освен това не получавате обичайното преяждане с тях, какъвто е случаят, когато ядете торбичка гумени мечки, например.

Това обаче не са единствените предимства на датите. Те не са с ниско съдържание на калории, а също и с относително високо съдържание на захар. Както обаче споменахме по-рано, трябва да се прави разлика между естествената захар и индустриалната захар. Датата от финиковата палма съдържа много витамини С и В. Освен това тя доставя на костите достатъчно калций и магнезий.

Фурмите като здравословна закуска

Фурмите са перфектни като здравословна закуска за силови спортисти и вегани. Те засилват концентрацията и увеличават продължителността на вниманието. Сушените плодове съдържат много фибри, така че можете да останете пълни с тях дълго време.

Дати срещу проблеми със съня?

Много германци се борят с проблеми със съня. С малки проблеми не е задължително да прибягвате до лекарства, можете също да се върнете към плодовете от Близкия изток. Този плод се използва от арабите дълго време за устойчива борба срещу проблемите със съня.

Съставки и хранителни стойности

Съставките на датата могат да ви изплашат, но и да ви зарадват едновременно. Всичко зависи от това дали сте много стриктни с калориите или дали ви е грижа повече откъде идват калориите.

Хранителни стойности на датата:

Хранителна информацияСума на 100 грама
Калории 282Съдържание на мазнини 0,4 g
холестерол 0 mgнатрий 2 mg
калий 656 mgвъглехидрати 75 g
Фибри 8,85 gпротеин 2,5 g

Преглед с ежедневни изисквания:

  • калий: 659,00 mg, дневна потребност (според DGE или RDA): 2000 mg
  • магнезий: 51,00 mg, дневна потребност (според DGE или RDA): 300 mg
  • натрий: 5.00 mg, дневна нужда (според DGE или RDA): 550 mg
  • фосфор: 61,00 mg, дневна потребност (според DGE или RDA): 800 mg
  • захар: 63g дневно изискване (според СЗО) не повече от 6 чаени лъжички

Непоносимост и алергия

Можете ли да имате алергия към дати?

Да, можеш! Ако често забелязвате, че кожните промени се развиват и че ви сърби, когато ядете, определено трябва да се свържете с Вашия лекар. Тогава определено трябва Тест за алергия за да се определи дали има алергия или не. Ако случаят е такъв, определено трябва да го спрете.

Съвети за пазаруване и кухня

Къде е най-доброто място за пазаруване?

Къде можете да получите най-доброто качество за цената му? Дори ако първата мисъл, която идва на ум тук, е дискаунтърът, това не е така. Ако искате най-доброто качество, трябва да се обърнете към арабски или персийски специализиран дилър.

Най-хубавото е, че тук датите не струват повече. Освен това те подкрепят и малки фермери, които могат да живеят по-добре в Близкия изток благодарение на тази търговия. Тук плодовете все още не се третират. Ако все пак решите да купите датите в супермаркета, трябва да сте сигурни, че не ги купувате в найлонова торбичка.

Съвети за подготовка

Как вкусват най-добре плодовете от Близкия изток?

Сушените плодове могат да се използват по напълно различни начини. Вече можете да го поръчате с чая си в кафенета.

Лесна алтернатива за подслаждане:

опаковани с бекон фурми
Pixabay/FrankGeorg

Понякога не трябва да е толкова трудно, колкото повечето хора си представят. Ако искате да се справите без индустриална захар, можете да използвате фурми. Те имат страхотен вкус с черен чай и могат да се използват и като заместител на захарта при печене. Диабетиците също могат да използват плодовете, ако се чувстват като нещо сладко. Дори да сте диабетик, тялото може лесно и безпроблемно да обработва естествената сладост, като тази на фурми.

Стартът на захранването сутрин:

Датите са идеални за смути! Особено когато имате чувството, че нямате достатъчно енергия, можете да я използвате в идеалния случай.

Всичко, от което се нуждаеш:

  • овесена каша
  • Дати
  • Плодове по ваш избор
  • Кокосово мляко
  • Блендер

Просто трябва да сложите всичко в блендера и след това да разбъркате правилно, както желаете. Ако Смутие достигнал правилната последователност, можете да му се насладите!

Отговори на въпросите

Тук ще намерите отговори на често срещани въпроси относно датите:

  • Направете фурмите дебели?
    Датите могат да доведат до затлъстяване, ако се консумират в излишък и не се упражняват!
  • По-здравословни ли са фурмите от захарта?
    Да! Фурмите са необработена закуска с много витамини и минерали.
  • Вредна ли е захарта в фурмите?
    Не! Именно фруктозата може лесно да се усвои от човешкия организъм.