Датата е най-здравословният плод в света, който може да излекува много болести - бон савоар
Фурмите са отлични за здравето и са сред най-питателните плодове, тъй като са заредени с витамини, бири и антиоксиданти.
Този плод е роден в Северна Африка и Близкия изток и може да се консумира както сух, така и пресен. Във Франция сухите фурми са най-консумирани.
Хранителен профил на датата:
Списъкът с ползите от дати е дълъг и неговият хранителен профил е впечатляващ. По този начин, за прясна дата от 24 g, имаме:
- Калории: 66
- Въглехидрати: 16 грама
- Bres: 1,6 грама
- Протеини: 0,4 грама
- Хранителни продукти: 1,6 грама
- Освен това датата представлява силно гликемично натоварване и има много висока антиоксидантна сила.
- Ползи от дати
- Според проучване, публикувано в
International Journal of Clinical and Experimental Medicine, терапевтичните ефекти на фурмите върху профилактиката на заболяванията са феноменални.
Това проучване демонстрира, че компонентите на датата действат като антиоксидант, антитумор и противовъзпалително средство, което прави фурмите алтернативно лечение на няколко заболявания. Този плод е хранителна бомба.
Например, фурмите съдържат авоноиди, които са мощни антиоксиданти, които намаляват възпалението, както и риска от болестта на Алцхаймер и някои видове рак.
Каротеноиди за подобряване на здравето на сърцето и намаляване на очните заболявания, като дегенерация на макулата. Фенолна киселина, която е известна със своето противовъзпалително действие и може да намали риска от рак и сърдечни заболявания.
Лутеин и зеаксантин, които подобряват състоянието на макулата и ретината за по-добро зрение и предотвратяване на увреждане на макулата, свързано със стареенето.