DASH диета за високо кръвно налягане
Диетата DASH може да бъде полезна и ефективна при високо кръвно налягане. Кои храни са разрешени и какво трябва да се избягва при високо кръвно налягане - ще ви кажем!
Лекарите често предписват антихипертензивни лекарства за високо кръвно налягане (хипертония), стойностите могат да се подобрят и без лекарства - с диетата DASH.
Понижете кръвното налягане с диетата DASH
Хипертонията е една от Рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания, които са сред най-честите причини за смърт в Германия. Броят на пациентите с високо кръвно налягане продължава да се увеличава. Болестта може да доведе до втвърдяване на артериите (артериосклероза), сърдечна недостатъчност (сърдечна недостатъчност), инфаркти и инсулти.
Учените установиха, че в допълнение към влиянията в генома, неправилната диета е основен рисков фактор за високо кръвно налягане е. От това те разработиха диетата DASH. Съкращението означава Диетични подходи за спиране на хипертонията, т.е. форма на хранене срещу високо кръвно налягане.
Самотест: Колко голям е рискът ми от високо кръвно налягане?
Какъв е диетичният план за DASH?
В САЩ Националният институт за сърцето, белите дробове и кръвта (NHLBI) разработи няколко примерни планове за диетата DASH.
Списъкът за пазаруване за DASH диета трябва да изглежда така:
- Зърнени или зърнени продукти, за предпочитане пълнозърнести продукти като овесени люспи, мюсли и пълнозърнест хляб, ориз и юфка.
- плодове: пресни, сушени и под формата на прясно изцедени сокове.
- Прясно зеленчуци и зеленчуков сок
- ниско съдържание на мазниниМлечни продукти, като нискомаслено сирене, кисело мляко, кварк или нискомаслено мляко
- Масла: Зехтин, ленено масло или слънчогледово масло
- Месо, птици или риба (нискомаслено и непушено)
- Кокосов цвят захар или сироп от агаве вместо нормална захар
- бобови растения, като леща, нахут и боб
- ядки и семена
Екстремно високо кръвно налягане: голяма опасност за бъбреците
За какво друго трябва да внимавате при DASH диета?
Днес ние го знаем Диетите с високо съдържание на готварска сол могат да повишат кръвното налягане. Ето защо опитвате диетата DASH, силно ограничават консумацията на сол. Експерти от Германското общество по хранене (dge) обикновено препоръчват не повече от шест грама сол на ден. За да се спести сол, трябва, от една страна, да се избягват готовите продукти - защото в него има много сол - а от другата Сменете билките и подправките, за ароматизиране на ястия.
Друг важен аспект на диетата DASH: Червеното месо трябва да се сервира рядко и консумацията на захар трябва да бъде намалена до минимум.
Как действа Dash диетата при подагра?
Изследователите са показали, че пациентите с подагра също се възползват от DASH диета по два начина. Благодарение на специалния избор на ястия, които можете да вземете по-малко пикочна киселина, която е основната причина за подагра. Освен това някои пациенти с подагра страдат и от високо кръвно налягане.
Някои от тях дори имат метаболитен синдром. Те включват високо кръвно налягане, висока кръвна захар, прекомерна телесна мазнина около кръста и висок холестерол. Много от тези лабораторни стойности могат да се подобрят с диетата DASH.
Подагра: Предупредителните сигнали на тялото
Подуване:
Управление на артериалната хипертония, в: Германско дружество за кардиология, изследвания на сърцето и кръвообращението