DASH диета, най-ефективната и здравословна диета за отслабване в света
От време на време има режим за отслабване, който изглежда революционизира всичко, а диетата DASH има всички необходими характеристики, за да се превърне в истински успех.
Първо, нека се запознаем малко с това, което предполага този режим, който може да се превърне в начин на живот. Тъй като е отличен както за отслабване, но и за профилактика на сърдечни заболявания и инсулт, този начин на хранене е избран за най-здравословния в света, от американската публикация US News & World Report.
DASH диета и откъде идва името му
Може да не го знаете, но името идва от Диетични подходи за спиране на хипертонията, като инициалите на това име създават съкращението D.A.S.H. Тези, които искат да отслабнат, но и да поддържат здравето си, трябва да възприемат този начин на живот.
Какви храни трябва да ядете, тогава не можете да спазвате тази диета
На практика тази диета от известно време включва всички онези храни, за които се прави много реклама: плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, постно месо и обезмаслени млечни продукти. Диетата не поддържа консумацията на мазнини, сладкиши или прости въглехидрати, поради което толкова много хора са толкова здрави и им е помогнато. Също така е много подходящ за диабетици.
Подобно на средиземноморската диета, известна и със здравословните храни, които поддържа, диетата DASH ви позволява да ядете:
1. Обезмаслено мляко (с ниско съдържание на мазнини) 2-3 порции на ден (т.е. малка купичка, умерени порции)
2. Плодове, изберете сезонни, ако е възможно, между 4-5 порции на ден
3. Зеленчуците, също сезонни, са най-подходящи, около 4-5 порции на ден
4. Орехи и други семена, бобови растения, не повече от 3-5 порции седмично
5. Постно месо, като пилешко или риба, между 1,5 - 2,5 порции на ден
СЪВЕТ: не забравяйте да консумирате само пълнозърнести продукти, т.е. направени от пълнозърнесто брашно, а не бяло, това е полезно за здравето, предвид факта, че има много фибри. Например можете да ядете спокоен кафяв ориз, нерафинирани зърнени храни, пълнозърнест хляб и т.н.
Какви зеленчуци и плодове се препоръчват в диетата DASH:
- моркови, броколи, домати, сладки картофи, зелени зеленчуци
- пресни плодове: ябълки, грозде, круши, тези, които могат да се ядат с кожата, ако е възможно (за предпочитане от органичен източник, в противен случай може да съдържа пестициди)
Що се отнася до месото, не забравяйте да ядете специално на скара риба, най-добрата. Сьомгата и херингата са посочени в диетата.
Ако говорим за бобови растения, не забравяйте да включите боб, грах, леща, тъй като те са богати на протеини, магнезий, калий и, разбира се, фибри. Те също така ще допринесат за профилактиката на сърдечно-съдови заболявания.
Много жени имат проблем да се откажат напълно от сладкото по време на диетата, но има и добри новини. Те могат да се консумират, при условие че са в малки пропорции, няколко пъти седмично. Сладки като: пълнозърнести сладки бисквити, бисквитки, натурални сокове и дори плодов шербет.
Добре е да намалите сериозно консумацията на алкохол, не повече от 3 пъти седмично, в малки количества, като 1-2 чаши вино, например.
Съвети за DASH диета за истински успех:
- сол колкото е възможно по-малко
- повече зеленчуци, отколкото месо, в чиния (60% до 40%)
- намалете много количеството мазнини (не забравяйте, че авокадото е отличен естествен източник на мазнини)