Dantler Мюнхен; Изискана храна и гостоприемство в Мюнхен Giesing
От 2 ноември до 30 ноември влизаме в хибернация.
Също така няма да предлагаме продажба извън къщата през това време.
С нетърпение очакваме времето след това и да Ви приветстваме отново като гости от декември!
"Домашен хляб и масло/холандски"
Супа от пяна, приготвена от целина, манатарки и трюфел
Полски карфиол, ядково масло, кедрови ядки
"Татаки", понзу, краставица и див ориз
"Müllerin", магданоз, масло от макадамия и каламанси
Ананас, кисело мляко, маракуя и катейфи
Цени в евро и с включен ДДС.
Алергени и съставки при поискване и предизвестие
Фина тарифа
ДЕЛИКАТЕСЕН
Чай Chiemgau, оцети и Felix Weinstock в южната част на Щирия, както и олио от тиквени семки на Щирия, маслиново масло Prodotti amani, подправки и смеси от Ingo Holland, шоколади Zotter, тоскански и сицилиански масла, кафе от Dinzler, стокови продукти Tartufi трюфели, реколта сардини, домашно приготвени и консервирани храни принадлежи в килера.
ВИНО И БИРА И ВИСОКА ЕФЕКТИВНОСТ
Над 2oo вина от Германия, Австрия и Южен Тирол, шампанско (фокус върху немския ризлинг), специализирани книги и чаши Zalto, високоустойчиви бири от избата Zillertal и Danner, бири от Orca Brau в Нюрнберг, Tilmann Hell.
Гостоприемство
От обяд до 14 ч. Сервираме семпла и бърза кухня с домашна паста, сандвич от пастърма, салата и „Giesing Ramen Soup“ в месен вариант във телешки бульон с хрупкав вамерл, юфка и зеленчуци или в пикантен рибен бульон с юфка, зеленчуци и скариди. Има и „риба на деня“. Винаги има нещо сладко освен сиренето.
За тези, които обикновено са гладни, препоръчваме ястие, но предлагаме бизнес обяд от 3 ястия за 24-26 евро на специална цена.
Вечерта от 17:30 ч. Кухнята е малко по-сложна и изискана.
Молим за вашето разбиране, че засега сервираме спокойна вечеря от 3 ястия в няколко действия (60, - на човек), работата с ограничени във времето слотове и резервация чрез нашия уебсайт е спешно необходима за регистрация на гости.
Имаме „билети“ за петък вечерта. Сервираме вечерно меню с няколко курса от 19:00.