ДАНСКАТА ДИЕТА - ДИЕТА ЗА ОТСЛАБВАНЕ - 2020
Има много имена: датската диета, датската диета и дори съвсем официалната диета на Кралската датска болница. Но без значение как се нарича, датската диета не е нищо повече от прищявка. Можете да отслабнете бързо, ако спазвате този много нискокалоричен хранителен план, но може да имате затруднения при задържане на теглото.

Датската диета се състои от постно месо като агнешко. Снимка: Tracey Kusiewicz/Foodie Photography/Moment/GettyImages
Бакшиш
Посъветвайте се с Вашия лекар преди да започнете каквато и да е диета за отслабване.
Датска диета: Историята на произхода
Според различни източници в интернет датската диета е разработена от лекар в болница в Дания, за да се постигне бърза загуба на тегло при пациенти със затлъстяване преди операцията. Диетата е предназначена да бъде много краткосрочен план и да се провежда под лекарско наблюдение. Но никоя болница или лекар в Дания не твърдят, че са създателите на датската диета.
Това много прилича на друга популярна модна диета, Седемдневната диета със свещено сърце, която е супена диета, предполагаемо разработена от болница за тяхното сърдечно отделение. Но подобно на датската диета, никоя болница няма право на тази нискокалорична, ограничена диета.
И за протокола, повечето лекари и други здравни специалисти не биха препоръчали много нискокалорична диета, в която може да липсват основни хранителни вещества преди операцията. За гладко възстановяване Американското общество на анестезиолозите препоръчва да се храните здравословно преди операцията. Запълването на вашата диета с хранителни храни ще даде на тялото ви необходимите ресурси за справяне както със стреса, така и с изцелението след всяка хирургична процедура.
Диетата Lowdown
Какво можете да ядете на датската диета? Ами не много. Въпреки че има много версии на датската диета, обикновено се ограничавате само до две групи храни - протеини и зеленчуци, като има малко възможности за избор от двете групи. Датската диета изрязва всички плодове, пълнозърнести храни и млечни продукти, въпреки че може да намерите някои версии на плана, които включват неподсладено обикновено кисело мляко и ръжен хляб.
Видовете храни, които са разрешени на диетата, включват:
- Вода, неподсладен черен чай или кафе
- Постен протеин като говеждо, агнешко, птиче месо и яйца
- Нисковъглехидратни зеленчуци като домати, спанак, целина и карфиол
Докато спазвате диетата, трябва да ядете три пъти на ден в определено време без закуски. Ако гладувате между храненията, диетата препоръчва пиене на вода. Няма да имате право да ядете след 18 ч. И няма да се отдадете на никаква храна, която не е в менюто.
Типично датско диетично меню може да включва:
- Закуска в 8 часа, състояща се от черно кафе и вода
- Обяд в 13:00 с 5 до 7 унции постно месо или две яйца и 1/4 до 1 чаша зеленчуци
- 18:00 вечеря с 5 до 7 унции постно месо и 1/4 до 1 чаша зеленчуци
Трябва да спазвате диетата само 13 дни.
Хранителният анализ
Не би трябвало да е твърде трудно да се досетите защо отслабвате след спазването на датската диета. Това е така, защото е много нискокалорична. Смята се, че ядете около 600 калории на ден след датската диета. Според Националния институт за сърцето, белите дробове и кръвта не трябва да следвате диета за отслабване, която съдържа по-малко от 800 калории, без лекарски контрол.
Повечето мъже и жени могат да отслабнат и да ограничат приема на калории от 1200 до 1800 калории на ден. Броят на калориите, от които се нуждаете, за да отслабнете, зависи от вашата възраст, пол, състав на тялото и ниво на активност. Ако не сте сигурни колко калории да отслабнете, свържете се с регистриран диетолог.
Спазвайте нискокалорични диети
Не консумирането на достатъчно калории може да повлияе на метаболизма и здравето ви. Калориите, които приемате, осигуряват на тялото ви енергия. Повечето от тези калории се използват за захранване на системи, за които дори не мислите, като храносмилането, сърдечната честота и мозъчната функция. Това е известно като скорост на метаболизма в покой (RMR).
Когато не ядете достатъчно калории, за да поддържате тези основни телесни функции, тялото ви превключва на така нареченото Режим на опазване и забавете нещата, за да не изгорите толкова калории. Когато ограничите приема на калории до 600 калории на ден, вие по същество саботирате загубата на тегло, като забавяте системата, която изгаря калориите. Докато активността е чудесен начин да увеличите силата на изгаряне на калории в тялото си, вероятно няма да имате необходимата енергия за поддържане на планираните упражнения, за да дадете на метаболизма си така необходимия тласък.
Много ограниченият хранителен план също затруднява получаването на всички витамини, минерали и други хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, за да изпълнява важни функции. Не получаването на всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви, може да повлияе на вашите емоции и здравето като цяло. Главоболието, запекът, умората и затруднената концентрация са често срещани симптоми на нискокалоричната диета.
Защо диетите не работят
Въздействието върху метаболизма ви не е единственият проблем при такава нискокалорична диета. Друга причина диети като датската да не работят е, че те не са дългосрочни планове. Със сигурност ще отслабнете и ще ограничите приема си до 600 калории на ден, но ако отслабвате бързо, най-вероятно това е теглото на водата и мускулната маса, а не мазнините.
Тези фактори правят много трудно отслабването. Ако се върнете към обичайния си начин на хранене, след като отслабнете от датската диета, най-вероятно ще напълнеете отново, а вероятно и няколко излишни килограма.
За да отслабнете и да го спрете, трябва да спрете да мислите за бързи резултати и вместо това да се съсредоточите върху извършването на промени, които могат да доведат до постоянни резултати.
Намерете правилната диета
Датската диета може да ви помогне да отслабнете, но няма да го потиснете, ако нямате план какво да правите след 13 дни. Няма диета за отслабване, която да работи за всички. Ако се мъчите, обърнете се към регистриран диетолог, който може да създаде персонализиран план, който не само отговаря на вашите хранителни нужди и цели за отслабване, но също така отчита вашия начин на живот и медицинска история.
- Закусвайте всеки ден.
- Упражнявайте поне 60 минути през повечето дни от седмицата (повечето участници ходят пеша).
- Претегляйте се всяка седмица.
- Гледайте телевизия по-малко от 10 часа седмично.
Погледнете истинската датска диета
Известен като New Nordic Diet (NND), този хранителен план е разработен от професионалисти в областта на храните и готвачи от скандинавските страни, включително Дания, Швеция, Финландия, Норвегия и Исландия. Често наричана следващата средиземноморска диета, NND е пълна със зеленчуци, плодове, риба, месо от дивеч, пълнозърнести храни и малко мляко.
NND не само се пълни със здравословни, питателни храни, но също така помага за отслабване. Изследване, публикувано в списание Proteome Research през юни 2016 г., установява, че NND е значително по-добър в насърчаването на загуба на тегло от средното датско хранене. Изследователите стигнаха до извода, че диета, пълна с риба, зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни, допринася за загуба на тегло, като подобрява чувствителността към инсулин и увеличава използването на мазнини за гориво по време на гладуване.