Данъците върху сладките напитки са намалили наполовина консумацията им в Калифорния

Експертите казват, че резултатите показват, че данъците могат да бъдат добър инструмент в борбата срещу затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания и диабета. Това е първото изследване, което изследва дългосрочните ефекти от облагането с данъци на сладки безалкохолни напитки.

В проучване, публикувано в The American Journal of Public Health, професионалисти проведоха проучване на моделите на потребление сред населението с ниски доходи в Сан Франциско, Оукланд и Бъркли. Доказано е, че в Бъркли консумацията на такива напитки е спаднала рязко само няколко месеца след въвеждането на данъка през 2015 г. Три години по-късно анкетираното население консумира 52% по-малко сладки безалкохолни напитки, отколкото преди данъчното решение от ноември 2014 г., пишат изследователите в изявление, публикувано от Калифорнийския университет. В същото време обаче потреблението на вода е скочило с около двадесет и девет процента за три години.