Дали хранителните предпочитания се определят от чревните бактерии Sciences et Avenir

Проучване предполага, че чревната микробиота може да помогне на мозъка да повлияе на глада за храна и да реши от какви храни се нуждае тялото. Удивителен експеримент, приложен за пръв път за дрозофила.

дали

Drosophila чревните бактерии влияят на апетита, като дават заповеди на мозъка

В статия, публикувана във вторник, 25 април 2017 г. в списанието PLoS Biology, проф. Рибейро и неговият екип от центъра на Шампалимо в Лисабон демонстрират, че чревната микробиота е повлияла на хранителните решения в дрозофила. За това португалските изследователи разделят мухите си на три групи, от които се различава само белтъчната част от диетата им: в диетата на първата група, всички така наречени „основни“ аминокиселини (тъй като гостоприемникът не може да синтезира сам ) присъстваха; на втората група е разрешена само смес без никакви "основни" аминокиселини; накрая, в диетата на третата група липсваше само един вид незаменима аминокиселина.

Привличане към храни, богати на протеини в случай на недостиг на диета

След 72 часа след съответната диета трите групи мухи успяха да избират между сладък разтвор и мая, богата на протеини. Резултат: мухите, принадлежащи към 2-ра и 3-та група, чиято диета е била с недостиг на една или повече незаменими аминокиселини, са силно привлечени от дрождите, сякаш за да компенсират липсващите им хранителни вещества. Изследователите заключават, че премахването на една аминокиселина е достатъчно, за да увеличи апетита на мухите към храни с високо съдържание на протеини. Ако бихме могли да транспонираме тези резултати на хората, такава ситуация на дефицит би ни накарала да искаме да ядем яйце, пържола или по-общо месо, а не хляб или зеленчуци.