Дали барбекюто ви дебелее Блогът

дали

Трудно е да устоиш на изкушението на вечери на барбекю когато пристигне лятото. Но добри новини, дори на диета, ще можете да се насладите на това удоволствие, без да се чувствате виновни, при условие, че разбира се спазвате няколко правила.

The месо на скара, да, но за предпочитане постно

The месо барбекюто не ви прави по-дебели от всички други. Просто трябва да изберете парчета с ниско съдържание на мазнини. Избягвайте всичко, което е колбас, чиполати и мергез, доколкото можете. На първо място, това никога не са най-добрите песни от гледна точка на качеството и освен това, те са най-калорични. Те също са мазни и трябва да се избягват: свински пържоли, агнешко и овнешко. Напротив, заложете на пилешко, заешко и телешко, които са по-постни. И избягвайте да ядете кожата! За да приготвите тези храни, използвайте маринати. Ще намерите много вкусни и обезмаслени рецепти, които ще направят вашите ястия нежни: играйте с лимон, билки, оцет.. Идеи не липсват !

Риба и зеленчуци по желание

За приема на протеин, помислете за риба барбекю. Много видове готвят много добре и са вкусни, приготвени по този начин. Скаридите, които са много добри за линията, също са щапелни за барбекю. Пригответе на шишчета, хубаво зачервени. Що се отнася до зеленчуците, основните домати трябва да бъдат подправени с билки от Прованс и лек дъжд от зехтин. Варирайте цветовете, като наредите тиквички и чушки на летен шиш !