Дакар ресторанти за бързо хранене tr; s взети; s въпреки; здравословни рискове

Клиент пред ресторант за бързо хранене, в Дакар, 19 ноември 2019 г. (VOA/Seydina Aba Gueye)

бързо

Затлъстяване, сърдечна недостатъчност, хипертония, диабет и дори рак: нездравословната храна е обвинена в много заболявания. Учените дори твърдят, че може да повлияе на мозъчната функция.

Браузърът ви не поддържа HTML5

Диетолозите предлагат да се храните здравословно и балансирано, за да поддържате здравето

Много потребители като Жан Диуф обаче вярват, че това е необходимо зло "в Сенегал е сложно да вземем някой да му каже, че трябва да се храним балансирано, когато имаме навици".

За него "мирише на масло", защото има проблем с времето, който им пречи да остават всеки път вкъщи, за да приготвят ястие. „Следователно сме длъжни да идваме тук, за да се храним, тъй като имаме ограничение във времето“.

По силата на доверието на потребителите местните мениджъри за бързо хранене предлагат продукти, които са необичайни и не винаги здравословни, но много популярни.

Мамаду Диало, собственик на ресторант за бързо хранене, казва, че от 15 години продава местни заведения за бързо хранене, без да има проблеми с клиентите си: „Никога не съм виждал някой да идва и да се оплаква, защото е имал здравословни проблеми“.

Ресторант за бързо хранене в Дакар, 19 ноември 2019 г. (VOA/Seydina Aba Gueye)

Мамаду Диало добавя, че потребителите имат навици, които се различават в зависимост от техния бюджет. Има хора, които идват „които ви искат непълни фатаи на 300 франка или пълни на 500 франка CFA“.