Дайте на тялото си подарък и станете сурови! Практична брадвичка

тялото

Феноменът на живата храна е знак, че съзнанието се променя и че се отваря към други хоризонти, отстъпвайки място на по-екологичен избор, по-отговорен и във връзка с нашата среда. Книгата „Сурова храна“ ви предлага сурови и вегетариански рецепти, за да ви запознае с тази тенденция..

Сурова храна какво е това ?

Напълно сурови храни, овкусени без готвене, за да се запазят витамините и ензимите им. Фактът, че се наслаждавате на храни, третирани по различен начин, за да намерите техните цветове и текстури, допринася за вашето благосъстояние и това има пряко въздействие върху вашето психическо и физическо здраве.

Какъв е произходът на суровата храна ?

Движението стартира в САЩ, в Калифорния преди около 20 години и след това завладя Европа преди 10 години. Терминът „жива храна“ предизвика сензация в Англия, Германия, след това във Франция и Италия. Този начин на хранене обаче не е нов. Нашите хранителни навици бяха по-опростени и по-малко сложни в дните, когато не съществуваше огън и нашите предци се хранеха сурови.