Dairy - Nutriexpert Premium Diets за отслабване и спортно хранене

Млечни продукти - плюсове и минуси
Често чувате въпроса дали млечните продукти са полезни или вредни за вашето здраве сега.

Накратко, зависи!

dairy

Това писание ще ви помогне да решите какво означават за вас млечните продукти въз основа на реална информация.

Млечните продукти са доста голяма група храни. Те включват различни животински млека, сирена, кисело мляко, кефир, сладоледи, масло и др., Които имат различна плътност на макроелементите. Както е добре известно, способността на хората да усвояват млечните продукти може да варира значително в зависимост от генетиката, възрастта, здравето на червата (възпалително заболяване на червата) или дори състоянието на микробиома. Консумацията им също се влияе от вкуса им, културните навици, идеологическите принципи и много други фактори.

Най-популярният млечен продукт е самото мляко, което е практически първата храна, до която всеки новородено бозайник може да получи достъп. Доста питателна храна, тя съдържа мазнини, въглехидрати, протеини, освен това съдържа повече минерали и витамини.

Съдържание на мазнини в суровото мляко

3,5-4,5%, които противниците на млякото просто се апострофират, като млякото „заеква в мазнини“. Това е доста смело изявление, особено кажете бекон (> 50%), зимен салам (

46%) или дори само в сравнение със съдържанието на мазнини в свинското месо в Париж (18%). Освен това по принцип не консумираме „сурово“ мляко и ако искате, можете да избирате между 1,5% или дори 0,5% мляко. Може да съдържа и по-малки количества омега-3 мастни киселини, въпреки че това е силно повлияно от начина, по който животното се отглежда и млякото се обработва. Млечната мазнина съдържа повече от двеста различни, обикновено късоверижни мастни киселини (повечето от тях само в следи), които се усвояват по-лесно от дълговерижните. По време на хомогенизирането мастните глобули на млякото се разбиват физически, което прави още по-лесно смилането.