Да закусвате или да не закусвате

Предимства и недостатъци

Мнозина считат закуската за най-важното хранене за деня, но други смятат, че тя не е толкова важна, колкото се рекламира от феновете на закуската. Кой е прав?

закусват защото

Създадено: 18 декември 2013 г. 19:34
Променено: 26 декември 2013 г. 20:42

Не всички са съгласни с горната теза, д-р. Сюзън Джеб, изследовател от Медицинския изследователски център например, казва, че пропускането на закуска увеличава риска от затлъстяване не по-добре от пропускането на обяд или вечеря, само че никой досега не е правил проучване върху тях. И Naveed Sattar, професор от Университета в Глазгоу, вярва, че шансът за инфаркт може да се увеличи само за тези, които не закусват, защото така или иначе са по-склонни към нездравословен начин на живот.

Много хора просто не закусват, защото след събуждане все още нищо не им пада в гърлото. Според експерта по съня д-р Нийл Стенли гените могат да направят това, тъй като има такива, на които им е по-трудно да станат, а хормоните, отговорни за глада, обикновено стават активни едва по-късно. В този случай е излишно да си налагаме каквото и да било, нека започнем с празен стомах и ще имаме време да хапнем нещо в офиса.

Според някои мнения пропускането на закуската е вредно, защото тези, които ги режат на слънце на гладно, са по-склонни да хапват повече през сутринта и да изберат по-калорично ястие и за обяд. В експеримент обаче беше показано също, че макар тези, които не закусват, да наддават в по-големи пропорции, не следва, че тези, които започват да закусват, автоматично ще отслабнат.