Да вдигнем очилата си! 11 полезни съвета какъв вид напитка да пиете от каква чаша!
Една от основните сцени и изображения от филма на Скот Фицджералд Грейт Гетсби с участието на Леонардо Ди Каприо (Купе/шампанско бокал в ръката на Лео на голямото парти) обиколи световната мрежа. Обичам тази картина. Стилен и много привлекателен. Оттук ми хрумна колко унищожаваща илюзията неподходяща чаша може да бъде. Разбира се, светът не би се срутил, но ако можем, си струва да обърнем внимание на използването на правилната чаша.
Как да изберете правилната чаша за вашата напитка?
Никой от нас всъщност не е максималист, но не сме склонни да правим компромиси по въпроса за стъклото. Това е така, защото ароматите, вкусът и продължителността на живота на напитката са силно повлияни от това, коя чаша избираме. Колко неприятно и странно би било, например, да отпиете охлаждащ коктейл „Маргарита“ (щракнете тук за рецепта) от чаша дълги напитки. Искаме да споделим основния „стъклен етикет“ с вас, за да не попаднете в неудобно положение, когато приготвяте или поръчвате напитка.
Тук можете да предложите кратки напитки!
Има 3 основни категории за приготвяне на смесени напитки.
1. Очила без подметки
2. Здрави очила
3. Чаши за смесени напитки
В рамките на бездънните очила можем допълнително да ги категоризираме по обем.
1. Чашите са с размер 2-5 cl, в тях сервираме къси напитки.
2. Старомодна чаша (в Унгария често я наричат чаша за уиски). Тези очила често са по-дебели и имат твърдо дъно. Те са с размер около 1,8-3 dl. Сервираме класически аперитив напитки, американски, негрони или голямата ни любима негрони сбаглия в старомодна чаша, рецептата на която можете да прочетете тук.
3. Дълги чаши за напитки (те могат да варират в зависимост от размера).
4. Стъклена чаша, по-тясна и малко по-висока от старомодната. Размер: 1,5-2,5 dl.