Да се яде след отстраняване на жлъчния мехур - Здраве на храносмилателната система - 2020
Съдържание
Netto Marken-Discount - Hungry Bear (ноември 2020 г.).
Ако имате проблеми с храносмилането след холецистектомия (отстраняване на жлъчния мехур), коригирането на вашата диета може да помогне за намаляване на симптомите.
След холецистектомия може да възникне синдром на постхолецистектомия, синдром на раздразненото черво (IBS) или проблем със сфинктера. Симптомите могат да включват болка в стомаха, неразположение и диария след хранене.
Защо премахването на жлъчния мехур влияе на храносмилането ви?
Има няколко причини, поради които може да се наложи да премахнете жлъчния си мехур, като: Б. камъни в жлъчката или инфекция на жлъчния мехур. Жлъчният ви мехур обикновено съхранява жлъчката, която черният дроб произвежда. Жлъчката подпомага храносмилането на мазни храни. Когато ядете мазни храни, жлъчният мехур се свива, за да освободи жлъчката в тънките черва.
Когато изчерпите жлъчния мехур, жлъчката, която черният дроб прави бавно и редовно се влива директно в тънките черва, независимо дали имате нужда от нея, а не в отговор на храна.
Липсата на жлъчен мехур може да причини два проблема:
- Има по-малко жлъчка за ефективно разграждане на мазнините, които ядете. Това може да доведе до затруднено усвояване на хранителните вещества.
- Жлъчните киселини могат да капят в дебелото черво, където увеличават секрецията на течности и допринасят за диария.
Има няколко начина, по които можете да коригирате диетата си, за да избегнете коремна болка и диария след операция на жлъчния мехур.
Следоперативна диета
Вашата храносмилателна система трябва да се възстанови през първите няколко дни след операцията. Обикновено се препоръчва лека, ясна, течна диета за няколко дни. Ако започнете бавно движение на червата и червата, лекарите ще ви насочат към нежна диета от лесно смилаеми храни. Това позволява на тялото ви да се съсредоточи върху лечебния процес и да се адаптира към промените в начина, по който жлъчката се обработва от тялото ви.
Преглед на ясна течна диета
Някои от меките храни, които можете да ядете, докато напредвате в диетата си, включват:
- желе
- Ябълков сос
- Банани
- бульон
- Супа
- ориз
- Яйца
- Пиле или риба, приготвени на пара или задушени
Задушени зеленчуци
Когато зеленчуците се приготвят на пара, за разлика от суровите зеленчуци, те могат по-лесно да се свържат с жлъчната киселина. Яденето на зеленчуци на пара може да намали количеството жлъчна киселина, което попада в дебелото черво. Това може да намали шансовете ви да получите диария.
Суровите зеленчуци, които можете да ядете, включват:
- броколи
- Моркови
- Зеле
- Кейл
- Зелен червен пипер
- Кейл
- Горчица зелена
Храни с високо съдържание на разтворими фибри
Разтворимите фибри са ефективни при свързването на жлъчните киселини. Това ще намали негативните ефекти върху работата на червата и може да помогне за предотвратяване на диария и стомашен дискомфорт.
Добрите източници на разтворими фибри включват:
- Ябълки
- Банани *
- Фасул, напр. Лима, бъбрек, пинто
- Боровинки *
- брюкселско зеле
- Броколи*
- Моркови *
- Нахут
- Грейпфрут
- лещи
- Овесена каша*
- Лук
- Портокали *
- Круши
- Сливи
- Сливи
- Ягоди *
* Забележка: Подходящ за диета с ниско съдържание на FODMAP.
Чист протеин
Не се нуждаете от жлъчния си мехур, за да смилате протеините. Така че не трябва да изпитвате никакви нежелани храносмилателни симптоми, след като ядете храни с високо съдържание на протеини. Можете обаче да имате проблем, когато ядете мазни парчета месо.
За да избегнете разстроен стомах, избягвайте разфасовки говеждо месо, които изглеждат мраморни и отрежете мазнината отстрани на пилето, свинските котлети, говеждото и други меса.
Месата, които са по-лесни за храносмилателната система, са:
- Постно телешко месо
- Постно свинско месо
- Пиле или пуйка с бяло месо
- Риба като треска, камбала и камбала
Здравословни мазнини
Въпреки че способността ви да смилате мазнини е ограничена поради липсата на жлъчния мехур, все пак трябва да консумирате малко мазнини, за да поддържате здравословна диета. Дори и след операция на жлъчния мехур, панкреасът ви продължава да изпомпва ензими за разграждане на мазнините. Въпреки това загубата на жлъчния мехур означава, че трябва да бъдете мъдри по отношение на решенията си за мазнини.
Средната западна диета е твърде висока в провъзпалителните омега-6 мастни киселини, но не и в противовъзпалителните омега-3 мастни киселини. Следните храни ще ви помогнат да влезете във вашите „добри мазнини“:
- Авокадо
- Кокосово масло
- Риби като аншоа, сьомга и сардини
- Ядки като орехи и бадеми
- Маслини
- Зехтин (екстра върджин)
- Семена като семена от чиа, ленени семена и псилиум
Не забравяйте да поддържате умереност и обмислете да разпределите тези артикули на малки порции, разпределени през деня.
Може да се наложи да експериментирате малко, за да разберете кое време на деня е най-подходящо за вас, когато ядете храни с високо съдържание на мазнини, и дали някои видове мазнини (включително здравословни мазнини) изобщо не ви подхождат.
По-малки хранения
Може да се наложи да пренаредите храната си. Без жлъчния мехур, който да подпомага храносмилането, може да откриете, че тялото ви може да усвоява храната по-добре, ако ядете само малки порции наведнъж. Вместо да ядете своите "три квадрата", трябва да ядете четири по-малки хранения през целия ден.