Да пържоли да, но без сос!
Можем ли да го ядем, ако обърнем внимание на фигурата си ? Червеното месо често е обвинявано, че ви напълнява и следователно е елиминирано от диетата при диета. Грешка е, пържолата не винаги е лоша за вашата линия. Въпреки че има повече калории от пилешкото котлет например, той също съдържа повече протеини и следователно отнема повече време за смилане. Следователно чувството на глад ще се забави.
Как да го консумираме ? Първо е важно да изберете възможно най-малко мазнини месо, когато го купувате. След това, вместо да го пържите, го скарайте. Забравете акомпанимента със сос на базата на майонеза (béarnaise и др.), Помислете за подправки, които не съдържат калории и подобряват вкуса на храната. И накрая, избягвайте да придружавате месото си с пържени картофи и предпочитайте зеленчуци. Идеята е да имате в чинията си: една трета червено месо за две трети зеленчуци. Ако сте на специална диета, например поради висок холестерол, следвайте хранителните съвети на Вашия лекар.