Риба в сос от заквасена сметана; Май Мони

Ето бързия и лесен улов на риба, който обещах вчера. Яденето на риба е добро, освен това не е задължително да се усложнява много, за щастие се прави за секунди, така че го носете. За промени в начина на живот със зеленчуци, които се придържат към въглехидратите, неговите кнедли от копър.

риба

Състав:
1 кг филе от морска риба (треска, напр.)

5 dkg масло
сол
пипер
лимон
горчица
сметана или заквасена сметана (от първата около 2 dl, от втората 1 голяма чаша)

задушени на пара зеленчуци за гарнитура или например кнедли от копър

Все пак е добре, просто вижте ...