Да хапнем повече риба! Ето 3 чудесно бързи, завладяващи рецепти! Моето аз
Все още ядем най-много риба по Коледа или в края на годината. И все пак по-здравословна храна от тази едва ли може да се появи на масата. Рибите могат да бъдат направени в хиляди варианти, а шаранът е най-популярен в Унгария, но много от нас вече опитват пъстърва, платика и сьомга. Ето три вкусни, ароматни, вкусни и безкрайни прости рецепти за ядене на колкото се може повече риба!
Рибни филийки със сладки картофи
Съставки
- 1 щипка Tesco Finest ябълкова сол, пушена с ябълково дърво
- 3 dl мляко
- 4 супени лъжици Tesco Finest сицилиански екстра върджин зехтин
- 10 dkg масло
- 1 парче лимон
- 1 дл сметана
- 1 щипка бял пипер
- 8 филийки рибено филе
- 2 парчета сладки картофи
- 10 dkg пресято брашно (+ 2 супени лъжици)
Подготовка: Сладките картофи се почистват и настъргват. Независимо дали го пускаме и поръсваме с брашно. Размразете с горещо мляко. Подправете и подсилете със сметана. Рибите се овалват в брашно и се запържват в зехтин. Добавете сол и лимонов сок. Сервирайте с гарнитура от паста.