Д; срещу; s от Мишел Монтиняк

Известният диетолог почина през миналия уикенд на 66 години.

срещу

Той е публикувал двадесет книги, преведени на повече от 25 памперса и е създал метод за отслабване, който е завладял милиони хора по целия свят. Мишел Монтиняк, признат специалист в научните изследвания в областта на храненето, почина този уикенд.

В края на 70-те години Мишел Монтиняк беше решил да предприеме изследвания в областта на храненето, за да реши проблемите си с теглото, след като започна кариерата си във фармацевтичната индустрия и изучава политически науки. Този бивш затлъстял е първият, който има идеята да използва концепцията за гликемичен индекс (GI) при загуба на тегло. В края на 1987 г. известната му книга „Ям, следователно отслабвам“, общодостъпна версия на метода му, се радва на безпрецедентен успех в своята област: продадени са над 16 милиона копия.