Д; развитие и здраве; Хранене и ХИВ
Хората с ХИВ имат по-високи енергийни нужди. Тези нужди са с 10% по-високи от тези на незаразеното лице, когато пациентът все още е в асимптоматична фаза и могат да бъдат увеличени с 20 до 30% във фазата на състоянието.
Загубата на тегло при пациенти с ХИВ + се дължи на няколко фактора като загуба на апетит, недостатъчен прием на храна, повръщане, хронична диария.
За да се постигне максимална ефективност на антиретровирусното лечение, е необходимо да има балансирана и достатъчна диета, препоръка, която е трудна за прилагане при пациенти, страдащи от тежки икономически ограничения.
Сестрата трябва, ако е възможно, да насърчава употребата на висококалорични храни, богати на протеини, за да се ограничи загубата на тегло.
Примери: авокадо, кокос, пълномаслено мляко на прах, кисело мляко или ферментирало мляко, соеви продукти, сирене, месо, риба, птици, сушени плодове, зърнени храни, яйца, боб, леща, картофи, сладки картофи, банани, маниока, просо, сорго, ориз, царевица. (неизчерпателен списък).
I. Целите на медицинските сестри са:
- Поддържайте телесно тегло и сила;
- Заменете изгубените витамини и минерали;
- Поддържайте ежедневни дейности.
II. Как да оценим загубата на тегло ?
- Претегляйте човека веднъж седмично, винаги в един и същи ден.
- Запишете теглото му и датата на специален лист, който ще се съхранява, за да позволи на медицинската сестра да проследи развитието на заболяването (за средностатистически възрастен, загуба на тегло от 10% от телесното тегло или около 6-7 кг на месец е сериозна загуба на тегло).
- Наблюдавайте дали дрехите стават свободни.

III. Какво да направите, за да наддадете на тегло ?
- Увеличете количеството и честотата на храненията.
- Яжте повече нишестени храни (ориз, царевица, просо, сорго, пшеница, хляб, сладки картофи, маниока и банани).
- Увеличете консумацията на сух боб, соеви храни, леща, грах, фъстъци.
- Включете всички видове месо, птици, риба и яйца възможно най-често.
- Яжте между храненията.
- Ако човекът все още е в състояние, той трябва да бъде насърчаван да продължи ежедневните си дейности (почистване, селскостопански работи).
IV. Сестрински действия и наблюдение в случай на загуба на апетит:
- Адаптирайте се към пациента, хранете го винаги, когато е гладен;
- Давайте да пиете много чиста вода, мляко, кисели млека, супи, билкови чайове, сокове през целия ден;
- Посъветвайте пациента да пие между храненията;
- Кажете на пациента да се пази от неприятни миризми преди, по време и след хранене;
- Насърчавайте пациента да се храни със семейството, ако е възможно;
- Избягвайте алкохола, защото той намалява апетита;
- Пийте газирани напитки в малки количества;
- Следвайте строга хигиена (измиване на ръцете).
V. Витамини и минерали
Те са от съществено значение за поддържане на добро общо здраве.
Списък на храните, които съдържат основни витамини
Витамин А
Витамин А се съдържа в цветните плодове и зеленчуци тъмно зелено, жълто, оранжево и червено.