Д-р Симона Тивадар: „Децата не ядат по две шоколадови бонбони на ден, защото валеше с шоколад на място, където живееха сами, а защото имат безотговорни родители, които им купуват по два шоколада на ден“
Румъния е на второ място в Европа по детско затлъстяване, а процентът на децата с диабет тип II нараства тревожно. Дори ако родителите са изключително загрижени за храненето на децата си през първата част от живота си, по-късно, след 10-12 години, те почти ги изоставят, давайки им пари, за да си купят сами закуски в училище. А децата избират най-сладкото, най-калоричното и без хранителни вещества.
Д-р Симона Тивадар, лекар, специализиран в областта на диабета, храненето и метаболизма, смята, че всяко хранително разстройство на децата трябва да бъде обвинявано от родителите, защото е абсурдно да се обвиняват децата за някои избори, които те не могат да направят сами. Децата следват примера на родителите си и е показано, че едва след 25-30 години в съзнанието на човека се появява осъзнаването на понятието здраве.
Какво трябва да бъде поведението на родителите, свързано с храненето на децата като цяло и по-специално с консумацията на сладкиши, разбираме днес от Симона Тивадар, в дискусия, която може да е малко остра, но която трябва да ни даде много да разсъждаваме.
Добре е да поставите децата на диета?
Не е добре да поставя децата на диета, която съм взел от интернет. Но е добре да заведем детето на лекар веднага щом забележим повишаване на теглото, на първо място, за да идентифицираме възможно заболяване, което може да има и което може да е причина за затлъстяване.
Тогава детето, което е дебело, защото яде твърде много или греши, не трябва да се води на лекар, но родителите му трябва да говорят с лекаря.
Децата нямат заплата, децата не се хранят с това, което искат, а с това, което осигуряват родителите им. Отговорността на затлъстелото дете принадлежи на 100% на родителите и/или дядото, който се грижи за него. Ако тези две категории не успеят да се съгласят с лекаря, детето се губи.
Да, но "не можах да се разбера с него" ...
Какво имаш предвид? Ти си луд? Хората бяха депортирани в Бареган с деца, деца, произхождащи от семейства, в които имаха шоколад и други екстри. Мислите ли, че някое от тези деца е имало нервен срив, защото не е имало шоколад?
Срам за вас, когато имате такова ниво на обосновка! Детето не носи отговорност за това, което яде. Какви са критериите, по които детето може да избере кое е здравословно или добро за него? Представата за здраве се формира в мозъка ни след 25-30-годишна възраст. Детето е жертва на лоши семейни навици и грешен начин, по който е било хранено и родителите трябва да приемат това.
Винаги, когато детето получи хепатит, инфекциозна мононуклеоза или знам какво заболяване и е хоспитализирано за по-дълго (или трябва да остане вкъщи и да спазва много строга диета), детето протестира? Не. Децата се адаптират незабавно и освен това децата могат лесно да бъдат манипулирани: „Нямам пари да си купя толкова много шоколад, защото събираме пари за кола или защото събирам пари, за да си купя велосипед“. По този начин го правите участник в събитие, което ще се проведе в семейството, отклонявайки вниманието от сладкиши.
Когато правят такива лицемерни изявления, родителите трябва да помислят кои са били на тази възраст, на 5, 8 години и т.н. Мислили ли сте за храна, как да изградите идеалната си чиния, когато сте били малки? Как може дете, което все още вярва в Дядо Коледа и феите да мисли за това? Колко жесток трябва да бъдеш, за да нахраниш дете? Не си заслужаваш да бъдеш родител, честно.
Щом осъзнаят, че поведението им е погрешно, какво могат да направят родителите?
Всичко, което трябва да направи, е да сложи бебето на масата само с това, което трябва да яде. И, очевидно, да коригира хранителното поведение на цялото семейство. Винаги, когато трябваше да се справя с дете с хранителни разстройства - независимо дали става дума за затлъстяване, отказ от определени категории храни или, напротив, анорексия - в това семейство имаше хранително разстройство. Детето расте в токсичната или питателна супа на семейството си. Примерът с възрастни е този, който ще го оформи в дългосрочен план. Дори в първото детство да има две детегледачки, седем баби и дядовци, много хора, които се грижат за него да се храни много правилно, качествени продукти, донесени от ферми, от момента, в който детето навърши 12-13 години, са изоставени. Той често е изоставен на 7-годишна възраст: Дават му пари за закупуване на храна. Какво чакате да купите в училище?
Защото те имат това. Първо, предложението е много ограничено и второ, естествената ни склонност е към сладки или калорични плътни храни. По този начин той ще получи точно това, което намери в автоматите или в павилионите в училище, и никога няма да разбере, че прави нещо нередно.
Ясно е, че храненето трябва да бъде въведено в училищата, но родителят също носи отговорност, с примера, който дава у дома. Децата, които са израснали добре, в домовете, където хората се хранят правилно, дори ако в юношеска възраст са неустойчиви на всеки пример или съвет, който получават от възрастни, от своя страна стават възрастни, които ще се хранят правилно.
Когато детето има проблем, всъщност има проблем в семейството му и затова той трябва да бъде обсъден с родителите, а родителите трябва да го разберат и да приемат.
Ако родителите са вегетарианци, добре е детето да спазва вегетарианска диета?
Нищо подобно. Това са безгранични глупости. Недопустимо е.
Как управляваме консумацията на сладкиши при деца? Кога, как и какво им даваме?
Точно както при възрастните, консумацията на сладкиши има правило: това зависи от усилията, които полагате през следващите 4-5 часа. Ако не спортувате, не ядете сладкиши. Ако ще спортувате, яжте сладко, но не непременно. Ако ядете сладкиши след вечеря, можете да сте абсолютно сигурни, че ще наддавате на тегло.
Това е проблемът в Румъния: трафикът е такъв, какъвто е и след това хората напускат дома си, без да закусват. Когато стигнат до работа - или децата стигнат до училище - те не ядат, а хапят, както се казва. Двата глагола: „да хапам“ и „да хапам“ ме подлудяват. Дори не мислите за човешко същество, както виждам птица, която хапе. Какво искаш да кажеш, че хапам? Яжте. Седя на масата, ям, уморен съм, ставам от масата и не ме интересува храната до следващото хранене. Това нормално хранително поведение е изчезнало.
Връщайки се, поради графика и тълпите, те завършват гладни по време на вечерята, което е компенсиращото хранене за деня, което означава преувеличени храносмилателни усилия през нощта, когато тялото ни трябва да си почине. Трудовото законодателство не е проектирано с обедна почивка, защото капиталистът би бил добър по сърце, а защото по този начин човекът е ефективен: ако закусва, ако има обедна почивка и ако вечерята е относително последователна около 18:00.
Този начин на ядене на всякакви глупости през целия ден и на импровизиране на храната стана популярен в румънското общество. И след един ден хапане, вие идвате вечер с компенсиращо хранене. Абсурдно е като да зареждаш с бензин, когато стигнеш до дестинацията си, а не когато си на път.
Има деца, които ядат по два шоколада на ден ...
Не, има родители, които дават на децата си по две шоколадови бонбони на ден. Децата не ядат по два шоколада на ден, защото валеше с шоколад на място, където живееха сами, а защото имат безотговорни родители, които им купуват по два шоколада на ден, които им купуват сокове или им дават пари, а не той ги наблюдава, не ги държи отговорни и по никакъв начин не ги обучава какво трябва да правят с тези пари. Детето не е виновно. Естествено, детето трябва да получава храна от родителя си. Мога да поставя под въпрос какво ми даваш да ям, но не и това, което ми дава баща ми
Ако котето научи от майка си къде да се дефекира или ако скача на врабчета или тролейбуси, къде мислите, че кученцето се е научило? Мислите ли, че някой им е обяснил в момента, в който е успял да разбере какво означават хранителните вещества? Не. Той автоматично се учи от поведението на хората в средата, в която живее. И това се превърна в катастрофа. Родителите вече не са модели за подражание, те са разхвърляни, те са с наднормено тегло, използват храната като награда, имат много хранителни разстройства, които автоматично засягат децата им. Някои родители правят тези грешки от прекалено много любов: купуват на детето всичко, за да има „най-доброто“ и след това се появява чрез хранене и неограничен достъп до сладкиши, любов, закупена с храна и сладкиши.
Ние сме вторият по големина в Европа по отношение на детското затлъстяване, което ще доведе до увеличаване на сърдечно-съдовите заболявания, ставните заболявания, храносмилателните заболявания, диабета и дислипидемията в тези поколения. Единственото спестяване би било въвеждането на здравословно хранене като предмет в училище.