Д-р Оз: Откъде знаете, че е време за ядене? Малко глад не боли
Обичайните симптоми, които свързваме с глада, са напълно погрешни, предупреждава диетолог - д-р Джоел Фурман - който беше поканен в известното шоу The Dr. Oz Show. Така че, когато стомахът ви избива, имате главоболие, спазми в стомаха, леко виене на свят или раздразнителност.Това не означава, че сте гладни.
Значението на тези симптоми е много по-дълбоко, както е обяснено от специалиста и е свързано с небалансиран стил на хранене.
Нездравословното хранене генерира симптоми, които могат да бъдат объркани с глад
Според специалиста, когато се храните зле с храни, които нямат хранителна стойност, тялото ви предупреждава, като генерира тези симптоми, които всеки свързва с чувството на глад. Тези признаци обаче са резултат от небалансирана диета и бедни на хранителни вещества, казва д-р.
Фурман. Желанието да ядете, когато усетите тези симптоми е много голямо, но специалистът ни уверява, че като се поддавате всеки път, когато влезете в омагьосан кръг. Ядете, има симптоми, които бъркате с глада, но те са свързани с опитите на организма да възстанови вредата, която сте причинили от яденето на нездравословни храни.
Обяснението е просто. Според специалиста, когато не ядете питателна храна, богата на антиоксиданти, тялото не може да елиминира токсичните вещества, така че има тези симптоми на дискомфорт, които свързваме с глада. „Когато тялото влезе във фазата на клетъчна регенерация, то ще се опита да се отърве от токсичните вещества, което генерира симптоми на дискомфорт.
За да се отърват от тях, много хора избират да ядат, свързвайки тези симптоми с чувството на глад. По този начин в крайна сметка консумирате повече калории, отколкото тялото ви се нуждае “, казва д-р Фурман.
Затова е добре да не се заблуждавате от тези фалшиви симптоми и да се научите да разпознавате истинските признаци, които тялото ви изпраща, когато има нужда от храна.
1. Гладът не се усеща в стомаха, а в гърлото и гърдите
Според специалиста усещането за глад се усеща в гърлото или гърдите, а не в стомаха. Първият знак, обявяващ чувството на глад, се усеща в гърлото, където преглъщате, изкачва се под брадичката и слиза към гърдите, обяснява специалистът.
Знаците в тези области дават на мозъка да разбере, че тялото е готово за храна.
2. Изразен вкус
Колкото повече преработени храни, бързо хранене и сладкиши ядете, толкова по-безчувствени стават вашите вкусови рецептори. Те ще реагират само на тези храни, които са прекалено сладки, солени или пържени, изисквайки още повече такива храни, за да задоволят желанието. Д-р Фурман твърди, че след като се откажат от тези нездравословни храни, вкусовите рецептори стават по-чувствителни към естествения вкус на здравословните храни и ще се насладите на техния аромат, който усещате с истинската му интензивност. Така ще знаете колко да ядете и кога да спрете, без да имате всякакви кулинарни желания след вечеря.
3. Излишната слюнка
Когато сте наистина гладни, вашите храносмилателни жлези и ензими се подготвят да усвоят храната ви и изпитвате излишък на слюнка в устата си. Това е сигнал, който ви предупреждава, че наистина сте гладни.