Д-р Оз: 5 най-добри източника на калций, различни от млечни продукти. Вижте кои са те!

Знаете ли, че 25 грама сусам съдържат 1000 милиграма калций, който лесно се абсорбира в тялото? Д-р Оз ви учи на най-добрите източници на калций, различни от млечни продукти.

От ранна възраст ни учеха, че млечните продукти са тези, които ни осигуряват оптимален прием на калций. Никой не оспорва това, но има изследвания, които разкриват, че този минерал, важен за нашето здраве, се намира и в растителни източници. Също така, според най-новите проучвания, изглежда, че тази форма на калций от растителен произход се абсорбира дори по-добре в организма, отколкото тази в млечните продукти.

Мненията са за и против, когато става дума за мита, че само млечните продукти ни осигуряват това количество калций, необходимо за организма. Ако обаче се замислим по-добре, има хора, които не консумират млечни продукти и въпреки това не им липсва калций. Вместо това приемете диета, богата на зеленчуци, соеви продукти, пресни зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки и сурови семена, които им осигуряват необходимите витамини и минерали.

Защо се нуждаете от калций?

• за кости, хрущяли, зъби, сухожилия и съединителна тъкан.
• Помага на много ензими да си вършат работата в тялото.
• си сътрудничи с невротрансмитери.
• това е от съществено значение за съсирването на кръвта.

Как да разберете, че ви липсва калций?

Ето основните симптоми, които д-р Робърт Морс изброява в книгата си „Да живеем здравословно без токсини“:

• Мускулни крампи и спазми;
• Силен пулс;
• Безсъние;
• Раздразнителност и нервност;
• Деградация и загуба на зъби;
• хемороиди;
• Болка в средата на гърба;
• Появата на разширени вени.

Според специалисти се нуждаем от дневен прием от 1000 милиграма калций при възрастни и 1200 милиграма калций за бременни и млади жени.

Най-добрите растителни източници на калций

Ето най-добрите източници на калций, препоръчани от известния д-р Оз:

1. Сусам

Според британския диетолог Джилиан МакКейт 25 грама сусам съдържат почти 1000 милиграма калций. В допълнение към калция, сусамът е важен източник на протеини, желязо, магнезий, мед, цинк, калий, витамин А, Е и В комплекс.

2. Конопени семена

Те имат високо съдържание на протеини, омега 3 и омега 6 мастни киселини, в идеалното съотношение, калций, магнезий, фибри, желязо, фосфор, натрий и витамин Е.

3. Тъмнозелени листни зеленчуци

Магданоз, спанак, босилек, рукола, водорасли, броколи, коприва, мащерка и копър са с високо съдържание на калций.

Ето защо се препоръчва да ги включите в диетата.

4. Сардини

Пресните сардини, приготвени просто във фурната или на скара, както и тези, консервирани в масло, имат голямо количество калций. Не забравяйте да ядете поне една кутия храна седмично, като ги смесвате в салата от зеленчуци.

Соевото мляко съдържа толкова калций, колкото кравето мляко.

Други важни източници на калций могат да бъдат намерени в тиквени семки, бадеми, портокали, моркови, слънчогледови семки, лешници, тофу, кафяв ориз. Трябва да имате предвид, че този минерал се съдържа в повечето плодове и зеленчуци.

---