D; овес - Официалният уебсайт на метода Montignac

Какъв е този звук ?

овес

Овесените трици савъншна обвивка на бадема: предпазва семената от лошо време и химически обработки, за да може да запази всичките си ценни хранителни запаси.

Какво съдържа овесените трици ?

Известен с положителното си действие върху транзита, овесените трици са богати на:

  • Влакна (82%) и по-специално в разтворими фибри, които играят съществена роля за усвояването на липидите и въглехидратите и следователно в регулиране на нивата на холестерола и кръвната захар.
  • Протеин (20%): следователно овесените трици са много засищащ и сатиетоген.
  • Минерали (10%): съдържа фосфор което допринася за поддържането на здрав мозък, кости и зъби както и магнезий което помага борба срещу мускулни крампи и който се държи като a естествен антидепресант.
  • Антиоксиданти които позволяват борба срещу свободните радикали (замърсяване, стрес, тютюн, спорт, слънце и др.).
  • Витамини от група В което играе роля за подобряване на когнитивните резултати като концентрация и запаметяване.

Овесените трици имат a GI от 15 само и следователно може да се консумира както като въглехидратно хранене, така и като протеиново-липидно брашно в рамките на метода на Montignac.