Д; откъде идва нашата храна RÉGAL
Откъде идва нашата храна?
La Fourmi Verte е убеден, че проблемът с хранителните отпадъци в нашето общество се дължи на липсата на оценка по отношение на това, което храната представлява.
В продължение на десетилетия ние отделяме всяка стъпка от веригата на агрохранителите, за да оптимизираме общия обем на производство и дистрибуция, но по този начин сме отчуждили, ако не и изключили голям брой индивиди от реалността на този процес. Уверявам ви, че продажбите на бекон биха спаднали значително, ако до бекона на плота за продажби се постави прасешка глава. Ако обаче ядем сланина, няма нужда да имаме морална дилема, тъй като добре знаем, че трябва да убиете прасе, за да го получите в чинията си. Така че присъствието на главата не би трябвало наистина да влияе върху това дали купувате бекон или не. Всъщност случаят е такъв, поне за повечето от нас и това е така, защото сме напълно изключени от храната си чрез индустриализираната система за производство на храни, част от която сме. Не знаем какво се случва, докато месото не свърши в края на нашата вилица.