Цвят k; Може да ви помогне да отслабнете - по-малко закуски се ядат от червени чинии - виенски
Изследователите, водени от Оливър Геншоу от Института по психология към Университета в Базел, подозират, че червеното действа като вид фин сигнал за спиране. Не напразно често го използваме за обозначаване на опасност или забрана - например с червената светлина на светофара или знак за спиране.
Забележими разлики
Психолозите използваха два експеримента, за да изследват дали червеното може също така да контролира поведението ни на хранене и пиене чрез подсъзнанието. В първото проучване те помолиха 41 ученици от мъжки пол да опитат различни сладки напитки. Половината от изпитваните са получили напитките в пластмасови чаши с червен етикет, докато чашите за останалите са маркирани в синьо.
Както учените съобщават в списание "Апетит", учениците с червените чаши са пили около 40 процента по-малко от тези със сините чаши. Това не беше така, защото отдавна не бяха пили: всички изпитвани изпиха достатъчно вода преди експеримента, че вече не бяха жадни.
Няма ефект върху вкуса
Цветът също не е повлиял колко добър вкус имат напитките на изпитваните. По-скоро червеното изглежда действа като пряк сигнал за поведението, пишат Геншов и колегите му. Цветът действа като сигнал за спиране, който би могъл да ограничи консумацията на нездравословни сладки напитки.
Във втория експеримент изследователите изследваха дали могат да се постигнат подобни резултати при хапане на закуски. Те помолиха 109 души да попълнят въпросник. Всеки тестващ човек получи чиния с десет гевречета, от които можеше да си помогне. Плочата беше или червена, синя или бяла.
Червеното настоява за сдържаност
За пореден път беше показано, че червеният цвят като че ли изисква сдържаност: субектите, които са били поднесени на гевреците в червена чиния, са яли само малко повече от половината от субектите със сини и бели чинии. Отново цветът нямаше ефект върху това колко добри са вкусовете на закуските на тестваните.
За изследователите експериментите са първата стъпка към разбирането как цветовете могат да повлияят на консумацията на храна по фини начини. Необходими са допълнителни проучвания, за да се разбере дали подобна стратегия би могла да помогне например при диети.