Рецепта за Brioche праскови със сладкарски крем, сладко и гранулирана захар

Почерпка благодаря за споделянето - орхидея

Време за подготовка:

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

250гр брашно 30гр захар 5гр сол 5гр екстракт от ванилия 10гр бакпулвер Едно кафе кафе хлебна мая или една ка обикновена супа 30 Гр разтопено масло 1 Яйце Мляко за събиране на тестото Сладко от кайсии Гранулирана захар Шантил крем Няколко малини или захаросани череши Сладкарски крем

рецепта

Подготовка:

Смесете брашното, захарта, солта, ванилията, бакпулвера, хлебната мая, разтопеното масло, яйцето, след което съберете тестото, като добавите хладко мляко в малки количества, докато се получи топче меко тесто, леко лепкаво за пръстите.

Месете тестото си в продължение на десет минути, след което го поставете в купа за салата и го покрийте със стреч фолио.