Цвеклото пулп гранулиран в торбички от 8000 рубли
от 8000 рубли/тон (с доставка)
Доклад на директора на Института по ветеринарна медицина на ASAU Андрей Еленшлегер.
Органолептични и физико-химични показатели:
Масова част от суровия протеин - 10-15%
Обмен на енергия - 10,53 MJ
Хранителни единици - 0,98 единици/кг
Смилаем протеин - 74,64 g
Съдържание на нишесте - 32g/kg
Захарност - 154g/kg
Масова част на суровите влакна - 17,8% + - 1,5
Масова част от мазнините - 1,1% + - 0,42
Масова част на суровата пепел - 2,2% + - 0,13
Масова част на калция - 4.2% + - 0.38
Масова част на фосфора - 1,0% + -0,17
Масова част на натрий - 1,53 + -0,31
Има примери за висока производителност в млекопроизводството в региона. При средната производителност на кравите при 3200 литра мляко годишно, в редица области на региона млечността навсякъде надхвърля 4000 литра, в много ферми - 5000 литра, а в най-добрите - 6000 литра. Има дори пример за производителност от 7000 литра на крава - в една от фермите. Но засега това е само пример - модел за подражание.
Според доктора на ветеринарните науки, професор, ръководител на катедрата по терапия и фармакология, директор на Института по ветеринарна медицина на ASAU Андрей Еленшлегер, увеличаването на производителността на кравите е невъзможно без разбирането на земеделските производители, че основното нещо в увеличаването на млечността е висококачествен фураж. Следователно промяната в психологията на животновъдите до голяма степен определя съдбата на животновъдството. Анализът на здравословното състояние на говедата показва, че здравето на нашите крави може да бъде по-добро.
Достатъчно е да се каже, че 60-70 процента от животните не използват своя потенциал, присъщ на природата, способности. Основното в опазването на здравето на кравите и новородените телета, увеличаване на производителността на животните, увеличаване на условията за тяхното икономическо използване, получаване на качествен продукт - мляко, балансирано в протеини и мазнини, според други критерии от новия ГОСТ, е нивото и качеството на хранене. За да бъдем точни, това определя 65% от производителността на животното.
Протеините се нуждаят от въглехидрати
Но днес, според учените, фуражите, които се използват за хранене на крави, не са балансирани, както в основните хранителни вещества, така и в минералите и витамините. Най-големият дисбаланс в диетата възниква в съотношението на протеини и захар в диетата на животните. В идеалния случай тя трябва да бъде 0,8 части към едно или едно към едно - тоест за 100 грама протеин в диетата на кравата трябва да има 100 грама захар.
Ветеринарните лекари са добре запознати с принципа: протеините трябва да се изгарят във въглехидрати. За да може тялото на животното да усвои напълно протеините, фуражът трябва да съдържа достатъчно количество захари. Ако случаят не е такъв, животното е болно и вече няма да е възможно да се получи генетично определена продуктивност от него. Дефицитът на въглехидрати във фуражите понякога достига 40%. Това означава, че около 70-80% от животните не могат да издадат присъщата им млечна продуктивност - те имат метаболитна патология.
Меласа или пулп? Как може да се попълни този 40% дефицит на въглехидрати? Докторът на ветеринарните науки Андрей Еленшлегер вижда поне три начина. Първата възможност за попълване на дефицита на въглехидрати е добавянето на кореноплодни култури към диетата на кравите. Преди това много ферми за угояване широко използваха картофи, фуражно цвекло и ряпа за хранене. Тогава това увеличи производителността на животните и беше икономически оправдано.