Цвеклото, непременно - Цялото семейство ще хареса вкуса на FEOL

Цвеклото е богато предимно на калий, но също така има изключително съдържание на витамини А, В и С. Поради съдържанието си на витамин В9, той играе значителна роля в хемопоезата. Помага за възстановяване на киселинно-алкалния баланс на организма и поддържа функцията на черния дроб. Добрата новина за хората, които се хранят на диета е, че тя е с ниско съдържание на калории и въглехидрати, така че те могат да я консумират с увереност. Цветът му също е в наша полза, защото червеното е цветът на живота, стимулира нервната система и подобрява кръвообращението. Включете го в диетата си, струва си!

цялото

Получихме две рецепти за цвекло от нашия скъп читател и автор на книгата с рецепти, Tibicé Terike Baricza, които сега ще споделим с вас. Семейството му го обича, той им го е правил няколко пъти по тяхно желание.

Смутито от цвекло е много здравословна напитка, нека го ядем всеки ден! Снимка: pixabay.com

Едната е салата, която се приготвя по следния начин: обелваме 60 dkg цвекло, 4 ябълки, 1 глава лук, 20 dkg моркови и ги настъргваме на ренде за ябълки. Добавете 3 супени лъжици лимонов сок, 2 супени лъжици мед, 2 супени лъжици зехтин, сол на вкус. Съставките се смесват добре. Може да се консумира веднага, но се препоръчва да се почива една нощ в хладилник, така че вкусовете да се смесят добре. Може да се съхранява в хладилник няколко дни. (Дори слагам нарязани орехи в салатата си, също поради значителния й физиологичен ефект.)