Цвекло - за повишаване на мозъчната функция и издръжливост - Онлайн списание Székesfehérvár
През зимните месеци силно се препоръчва консумацията на цвекло, което е истинска витаминна бомба. Той има противораков ефект, помага да се предотврати развитието на деменция, отличен е хемопоетичен агент и играе роля при детоксикацията.
„Цвеклото е отличен избор през този период. Освен това е истинска витаминна бомба, източник на витамини А, В1, В2, В6 и С. Освен това има високо съдържание на минерали. Съдържа желязо, мед, цинк, селен, калций, магнезий, калий, манган, фосфор и натрий. Освен това е с високо съдържание на антиоксиданти, което го прави важен за неутрализиране на вредните свободни радикали, което го прави противораков. Съдържанието на калий също не е за пренебрегване, което има положителен ефект върху здравето на сърцето ни. Не на последно място, той е много богат на фибри, като по този начин помага за нормалното, балансирано храносмилане. " Научих от Kiss Vivien, диетолог.
Здравният наставник каза, че цвеклото има не само красиви и вкусни корени, но и зелени листа. Подобно на кореновата част, листът също е отличен хемопоетичен агент. Съдържанието на минерали, витамини и антиоксиданти също заслужава внимание. Той има почти всички полезни ефекти, които коренът има. В допълнение, той играе значителна роля в детоксикацията.
Цвеклото има много високо съдържание на нитрати, които тялото преобразува в азотен оксид. Той разширява кръвоносните съдове, като по този начин понижава кръвното налягане. Подобрява кръвообращението и по този начин правилното снабдяване на тъканите с кислород. Благодарение на това той наистина е в състояние да увеличи издръжливостта ни. Изследванията показват, че консумирането на сок от цвекло по време на тренировка е особено полезно за мозъчната функция (в допълнение към издръжливостта). Тъй като подобрява и мозъчната циркулация, помага на мозъчната функция и може да бъде ефективен срещу болестта на Алцхаймер - забавя деменцията.