Цвекло Толкова калории са в клубена
Броят на калориите в цвеклото зависи от начина, по който ги приготвяте. С многобройните си минерали цвеклото е една от най-здравословните храни. Как си обяснявате колко хранителни вещества има цвеклото.

Цвекло: Толкова калории има
Броят на калориите на цвеклото зависи от начина, по който ги ядете. Но той винаги е много богат на минерали: съдържа магнезий, желязо, манган, мед и калий, както и провитамин А, фолиева киселина и витамини В и С. Това го прави една от най-здравословните храни.
- 100 грама органично отгледано цвекло съдържа 175 kJ/42 kcal, два грама протеин, 0,1 грама мазнини и осем грама въглехидрати.
- Консервираното цвекло се обработва с оцет, захар, ароматизатор и сол. Можете да получите цвеклото в тази версия в супермаркета или като продукт с намалена калория. Следните килокалории и хранителни стойности за 100 грама консервирано цвекло са: 225 kJ/53 kcal, един грам протеин, 0,2 грама мазнини, дванадесет грама въглехидрати.
- Нискокалоричният вариант: вместо захар се използват подсладители. 100 грама нискокалорично цвекло съдържа 126 kJ/30 kcal, един грам протеин, 0,2 грама мазнини и шест грама въглехидрати.
- Има и сок от цвекло. 100 ml сок от цвекло съдържа 147 kJ/35 kcal, един грам протеин, 0,1 грама мазнини, седем грама въглехидрати.
- Допълнителен съвет: Ако искате да ядете цвекло прясно дори през зимата, трябва да съхранявате зеленчуците правилно. Тук те излагат дървена кутия с найлоново фолио и я пълнят с влажен пясък. Сега поставете цвеклото в кутията и го напълнете с още пясък. По този начин цвеклото остава свежо около пет месеца.
В следващата статия ще научите повече за силата на сок от цвекло.