Цвекло - какви са ползите Здравни карти и медицински съвети

The Национална програма за здравословно хранене препоръчва да се консумират поне 5 порции (поне 80 г) плодове или зеленчуци всеки ден. Една порция цвекло от 80 g (еквивалент на голяма шепа) може да се брои за една от препоръчаните 5 дневни порции.

карти

Общо взето, витамини, антиоксиданти и влакна съдържащи се в плодовете и зеленчуците играят важна защитна роля за здравето. Многобройни проучвания показват, че високата консумация на зеленчуци и плодове може да намали риска от развитие сърдечно заболяване, а Рак както и други заболявания1-2.

За бременната жена витамин В9, или фолиева киселина, играе ключова роля в развитието на плода от първите дни на бременността. Това би допринесло по-специално за предотвратяване на аномалии при формирането на нервната тръба.