Цвекло Дами в червено Форум натуропатия

• хранене
• Проф. Колат
• Хранене
• Коледно печене
• Храна
  • артишок
  • патладжан
  • Елда
  • китайско зеле
  • Дати
  • Правопис
  • Грах
  • ягода
  • Агнешка салата
  • нар
  • Краставици
  • картофи
  • Череши
  • тиква
  • Мак
  • Маслини
  • червен пипер
  • Дюли
  • ориз
  • Цвекло
  • аспержи
  • спанак
  • домат
  • Йерусалимски артишок
  • Грозде
  • орех
  • лимон
• Кулинарни билки
• Сезонен календар
• Рецепта на месеца
• Още рецепти
• Наляво
• Литературни съвети/хранене
• Съвети за четене/зеленчуци
• Съвети/билки по литература
• Съвети по литература/диви плодове
• Картинна галерия
• Веган срещу Всеяден
• Воден филтър

Отвън „Дамите в червено“ не са нищо особено. Но те могат да убедят с вътрешни ценности. Цвеклото добавя цвят към ястията и е захранващ пакет за имунната система.

В по-ранни времена е било популярно известно: "Цвеклото прави слабите силни, а срамежливите смели." Дори лекарят и учителят Парацелз, чието истинско име беше „Теофраст Филип Ауреол Бомбаст фон Хохенхайм“, който беше уважаван през Средновековието, разчиташе на роднините на манголда за кръвни заболявания и за повишаване на имунната система. Цвеклото (Beta vulgaris var. Vulgaris L.), наричано още дебело цвекло, бургундско цвекло, цвекло, червен корен, маруля, цвекло, маруля, цвекло, ръж, цвекло, цвекло (Швейцария) или цвекло, принадлежи към семейството на лисичи опашки (Amaranthaceae sl), включително растения от гъши крака) ) и, подобно на швейцарско манголд, захарно цвекло и фуражно цвекло, идва от диво цвекло (Beta vulgaris ssp. maritima). Този сорт бета цвекло е роден в крайбрежните пейзажи на Източното Средиземноморие и централните и северните азиатски степни и пустинни райони. Древните гърци и римляни вече са познавали червените и белите форми на този вид цвекло.

Исторически очертания

Културно значение

Със своя прекрасен червен цвят, цвеклото винаги е придавало на супа яхнии като руския „борш“ или „Баршч“, че определено нещо. Най-вече обаче цвеклото се преработва в салата с оцет и олио. Между другото, листата им могат да се приготвят като салата като швейцарска манголд. Това е особено често в Япония. В някои балкански страни народната медицина приписва ефект срещу рак и по-специално срещу левкемия - особено от унгарските натуропати. Изследовател на рака, лекар и биолог д-р. Д-р sc. нац. Пол Герхард Зегер (1903 до 1991) също се занимава широко с лечебните свойства на цвеклото. Той нарече грудката най-доброто профилактично средство срещу рак, тъй като тя нормализира стойността на рН в организма. Днес червеният сок от цвекло се използва главно като оцветител за храна.

Разнообразие от сортове

Със своя прекрасен червен цвят, цвеклото винаги е придавало на супа яхнии като руския „борш“ или „Баршч“, че определено нещо. През повечето време обаче цвеклото се преработва в салата с оцет и олио. Между другото, листата им могат да се приготвят като салата като швейцарска манголд. Това е особено често в Япония. В някои балкански страни народната медицина приписва ефект срещу рак и по-специално срещу левкемия - особено от унгарските натуропати. Изследовател на рака, лекар и биолог д-р. Д-р sc. нац. Пол Герхард Зегер (1903 до 1991) също се занимава широко с лечебните свойства на цвеклото. Той описа туберкула като най-доброто профилактично средство срещу рак, тъй като нормализира стойността на рН в тялото. Днес червеният сок от цвеклото се използва главно като оцветител за храна.

"Египетска плоча кръгла" или "Noire плоча d'Egypte"

Този сорт е пуснат на пазара от френската компания за семена Vilmorin през 1871г. Плоската кръгла форма на цвекло идва от Ломбардия, а не, както подсказва името, от Египет. Вашият клубен е малък и сплескан. Цветът им е тъмночервен и има приятен, земно-сладък вкус. Грудката не образува корен, поради което може да се култивира особено добре в бедни и тежки почви. Той почти не развива цветни листа и расте главно над земята. Можете да ги отглеждате в градината през март/април и да ги съберете още през юли.

«Златен сорт»

„Златен“ е може би жълтият вариант на много стария сорт „Ранна кръв“, който вече е бил култивиран през 18 век. Жълтите форми на цвекло са били известни като „жълта ряпа“ или „жълто цвекло“. При сорта «Golden» жилките на листата и плътта са жълти. Удивително е, че тази форма не е постигнала голямо значение. Само във Франция оценяват много вкусното сладко цвекло. Например, за приготвяне на определени ястия като „Fricasśe de betteraves“. Жълтият цвят става малко блед при готвене, така че се препоръчва тире оцет във водата за готвене. „Жълтата ряпа“ беше най-известна в Германия. С течение на времето жълтото цвекло до голяма степен беше заменено от червените форми.

Пръстенено цвекло "Tonda di Chioggia" или "Bassano"

Сортът "Tonda di Chioggia" се отглежда като лятно цвекло. Той принадлежи към групата на египетските молитви и има поразителен червено-бял пръстен в червената плът. През 1841 г. то е едно от първите египетски цвекло, а по-късно е внесено в Германия от Италия и Франция. Този сорт образува ароматни, леко сладки клубени и има много нежно месо. Може също да се консумира сурово или просто да се бланшира за кратко. Отглежда се и в САЩ през 40-те години. В днешно време е трудно да се намери на седмични пазари, така че да го отглеждате в собствената си градина си струва.

Ръбът - лечебна грудка

Минерали и микроелементи на цвекло в mg:

Съставки на 100 g цвекло
енергия	42 калории/175 килоджаула
калций	30-ти
хлор	35
силиций	20600
мед	40
манган	577
флуор	28
йод	2.1
селен	0,001
натрий	258
калий	121
цинк	0,269
магнезий	13.8
желязо	5300
фосфор	94
сяра	15-ти

Предпазва кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане

Пиенето на две до три чаши нетретиран сок на ден ще понижи кръвното Ви налягане след около час. Това се обяснява с факта, че съдържащият се в цвеклото нитрат се превръща в нитрит от бактериите на езика и след това в азотен оксид в стомаха. Това води до понижаване на кръвното налягане, тъй като кръвоносните съдове се отпускат и разширяват поради азотните оксиди. Учените подозират, че съдържащите се в сока от цвекло нитрати, които се превръщат в нитрити в организма, подобряват използването на кислород в митохондриите (електроцентралите на клетките). В дългосрочен план това води до изгодно физическо представяне като изкачване на стълби или спортуване. Увреждането на кръвоносните съдове и агломерацията на кръвните тромбоцити (тромбоцитите) в съдовете вероятно ще намалеят, което от своя страна също намалява риска от тромбоза.

Фонтан на младостта за тялото

• Цвеклото изгражда съединителната тъкан.
• Те укрепват съдовите стени, стягат кожата и дават здрави кости.
• Премахнете токсините.
• Насърчават растежа на клетките.
• Те активират производството на червени кръвни клетки и по този начин клетките снабдяват с кислород.
• Те внасят блясък в косата и подобряват структурата на ноктите.
• Цвеклото изчиства запушванията.
• Червеното цвекло е богато на фолиева киселина.

Покупка, съхранение, подготовка

Купувайте цвекло само от сертифицирано биологично отглеждане. Тогава кореноплодните съдържат по-малко нитрати. Използвайте само малки грудки, защото те се готвят по-бързо. Целостта на цвеклото е предпоставка за дълъг срок на годност. Те не трябва да имат пукнатини - тогава те могат да се пазят много дълго, ако се съхраняват на хладно място. Те държат мариновани още по-дълго. Цвеклото се обелва само след като е сготвено, защото тогава е по-лесно да се обели. Въпреки това, те трябва да бъдат измити старателно преди готвене. Подправките, които се съчетават добре с финия ароматен вкус на цвеклото, са хрян, кимион и карамфил. Но пресните билки като копър, магданоз или кервил също имат прекрасен вкус.

Цвекло на прах мигновено Schoenenberger

Цвеклото е полезно за вашето здраве. Хранителната добавка съдържа ценни минерали, витамини, микроелементи и вторични растителни вещества. Органичният прах от цвекло от Schoenenberger се изсушава внимателно от прясно набран сок от цвекло без никакви носители или добавки.

Препоръчителен прием:
Разбъркайте натрупана супена лъжица в чаша вода. Прахът може да се добавя и към плодови сокове, житни люспи и други ястия.

Можете да намерите повече информация за "Червено цвекло на прах мигновено Schoenenberger" на началната страница на онлайн аптеката: >> поръчайте онлайн

---