Culinartz; Филийка Гербо или zerbo- е истинското нещо

филийка

Culinartz 10 мин. 15 мин.

Когато наградената карамелена ваза, украсена с букет захарни цветя, беше представена на Националното изложение през 1885 г., посетителите бяха изумени. Вкъщи те не биха могли да си представят, че подобно художествено произведение може да бъде направено от захар.

Създателят е не друг, а роденият в Женева сладкар Емил Жербо, който обикаля Европа през 1884 г. и пристига в Пеща от Париж по покана на известния тогава сладкар Хенрик Куглер. За кратко време той придобива огромна репутация, присъединява се и след това поема магазина на Kugler, площад Gizella (сега площад Vörösmarty) със ценни картини. украсена с килими, ръчно изработени мебели и заслужено се превърна в най-известния магазин в града, посещаван от кралски принцове, аристократи, магнати.

Представяйки повече от сто нови стоки, той изобретява коняк череши и шоколадова решетка, правейки името му известно по целия свят.