CSID Какво става Doctor, защо имате нужда от въглехидрати CSID Какво става Doctor?
Въглехидратите, бичът на диетата, без да сте информирани, са основните доставчици на енергия в организма. По време на храносмилането нишестето и захарите, основните видове въглехидрати, се разграждат до глюкоза, по-известна като кръвна захар. Тази кръвна захар осигурява основна енергия за мозъка и централната нервна система.

Нуждаем се от въглехидрати в ежедневната си диета, така че протеините, жизненоважни за изграждането на тъканите, да не се губят от енергия, когато може да са необходими ремонти. Ако ядете твърде много въглехидрати, повече от което може да се превърне в глюкоза или гликоген (който се съхранява в мускулите и черния дроб), резултатът, както всички знаем твърде добре, са мазнините. Ако тялото се нуждае от повече гориво, мазнините се преобразуват и глюкозата и тялото отслабва.
Не яжте твърде малко въглехидрати. Те са толкова важни за доброто здраве, колкото и другите хранителни вещества и, грам по грам, имат същия брой калории, 4, колкото протеините. Въпреки че няма официален стандарт, препоръчва се минимум 50 грама въглехидрати на ден, за да се избегне кетоза, състояние, свързано с кръвната киселина, което може да възникне, когато собствените ви мазнини се използват предимно за енергия.