CSID Какво се случва с лекар Съставки, които НЕ трябва да се добавят към салатите, ако искате да отслабнете -
Салата се препоръчва в хора от всички диетолози както в диетата, така и в нормалната диета за поддържане на теглото, поради многото съдържащи се витамини, минерали и фибри. Не рядко обаче предпочитаме да добавяме към салатите някои съставки, които според нас ни дават ситост или придават допълнителен вкус, като сирене, парченца пържен бекон или крутони.
Тези добавки изобщо не са посочени, казват експертите, защото превръщат салатата от здравословно ястие в висококалорично.
Ето съставките, които трябва да избягвате да добавяте към салатата си, ако сте на диета!
Бекон - Да, има добър вкус, но може да добави около 400 калории и 30 грама мазнини към вашата салата. По-лошото е, че сланината не винаги се прави от месо, така че няма хранителна стойност. Преработеният се основава на транс-мазнини, сол и, вярвате или не, захар! Знаем, че обичате да намирате хрупкави парчета бекон сред листата на марулята, но би било добре да се откажете от него, ако държите на теглото си. Заменете бекона с репичка или чушка.
крутони - Все едно да ядеш салата с хляб. Откажете се от тях. Те ви носят много допълнителни калории, но също така и няколко грама нездравословни мазнини, защото те често се пържат, за да вкусят по-добре.
пържени - независимо дали говорим за пиле, риба или скариди. Дори ако тези съставки обикновено са здравословни, когато предварително ги „изкъпем“ в голяма тенджера с масло, те ще се превърнат в калорични бомби, пълни с мазнини и калории. Изберете да добавите към салатите само варианти на скара или варено месо.
Кремообразни превръзки - Избягвайте ги! Можете да развалите добротата на салатата (и усилията ви да поддържате теглото си) с такива търговски сосове, пълни с калории и мазнини. Саше от този вид съдържа между 110 и 150 калории, приблизително колкото цялата салата. Заслужават ли? Ние казваме не! По-добре си направете винегрет или сос от кисело мляко с малко лимонов сок. Има по-здравословни възможности и много по-малко калории.
Наденички, шунка - независимо дали говорим за прашка шунка, пилешка или пуешка шунка, опитайте се да ги избягвате в салати, защото те са хипер обработени и не ви носят онези протеини, за които тялото копнее, а само калории, мазнини и сол с дуй. Отлични източници на протеин са пуйка на скара или варено яйце.
Орехи, остъклени в мед - дори да придават добър вкус на салатата, трябва да се избягват, защото те внасят в организма допълнително количество захар, което само повишава апетита ви и "храни" пристрастяването ви към сладкото. Избирайте естествени, непечени ядки, но не прекалявайте и с тях, защото те са висококалорични.
Сирене - Не е задължително лош избор, но трябва да обърнете внимание какъв сорт сирене сте избрали и количеството. Сиренето Чедър, например, е с високо съдържание на калций и протеини, но е снабдено с много наситени мазнини.