CSID Какво се случва с лекар Най-добрите менюта за Свети Валентин - CSID Какво се случва с лекар
Дори динамиката на отношенията между жените и мъжете да се променя от година на година, едно нещо е сигурно в продължение на хиляди години "Любовта минава през стомаха".
Опитахме се да разберем какъв е вкусът на любовта и сканирахме офертите за Свети Валентин в 5 ресторанта.
Тази година готвачите мислеха да уловят вкусовите рецептори на онези, които празнуват любовта по различни начини: сложни ястия на базата на патица, океанска риба, бургери или зеленчуци.
Всичко е подправено с музика на живо. От любов. P.S. Разбрах и цената на "любовта".
Ресторант Джоузеф
Джоузеф Хадад, ресторант Джоузеф: „Всеки ден на влюбените се радвам, че мога да зарадвам хората с моите ястия. Но бих искал да видя любовниците да се проявяват по-често, не само сега. ".
Ето приготвените рецепти: "Патешки гърди с гъши дроб и карамелизирана ябълка с портвейн сос" и "Перфектен за маракуя в шоколадова кора, с малинов сос и трюфели, подправен със сироп от пресен босилек и малко натрошен черен пипер" . „Разбира се, всички мои ястия имат малко магия“, добави готвачът Джоузеф.
Цена: 135 леи/човек (включва чаша просеко от къщата). Ул. Д-р Йон Кантакузино № 8, площад Шарл де Гол, www.josephhadad.ro
Меню на BurgerBar
Мразя, готвачът в BurgerBar препоръчва любимо американско меню. „За Свети Валентин препоръчваме две ястия: любовният бургер (цялото говеждо и зеленчуци по ваш избор) и селекция от домашни сладкиши: брауни и пиле. Основната съставка на двете торти е черният шоколад, „лоялен партньор на любовта“.
Как готвачът вижда любовта? "За мен, като готвач, любовта означава подправяне на храната, която приготвям за партньора си, за да мога да й дам широка усмивка на лицето."
Цени: любовен бургер: 5 леи, всеки десерт струва 8 леи, вход Nicolae Şelari, Facebook Burger Bar.
Меню между аромати
Главният готвач, Мариус Флореа, от Entre Aromas, Испански ресторант предлага леко меню, базирано на леки ястия, обогатени със съставки на афродизиак: "Тартар от сьомга с авокадо и тиквени семки", последван от морска платика в пергамент с джинджифил и лайм и кориандър. Вечерята ще бъде увенчана с десерт: шоколадов мус с шам фъстък и мента, перфектно балансиран. Любовта е благоуханна! “.
Цена: 149 леи/2 души, SkyTower, Calea Floreasca № 246 C, партер, Букурещ, www.entrearomas.ro
Меню на Сатя Хаус
Casa Satya, вегетариански - аюрведичен ресторант, предлага серия от менюта за любителите на вегетарианците. Ето менюто „Нежност“: „Пълнено авокадо“ съдържа: авокадо, кориандър, нар, лук, чесън; Гъби Шимеджи, запечени с ориз басмати - и „Торта Амор“ - кафява захар, натурален крем, семена от нар и горски плодове. Подарък: 2 чаши бяло/червено вино или 2 пресни вина по ваш избор (на човек).
Цена: 160 леи/двойка, булевард Бану Манта, бр. 25, Букурещ, www.satya.ro
Меню Джаки O Ресторант
Двамата италиански готвачи от Ресторант Jackie O, италиански ресторант, те създадоха менюто „That’s Amore“ специално за този повод. Ето какво включва: страстното ястие: „Тартар от сьомга с черни трюфели“, „Ориз със миди и чили“, шишчета със скариди - мацанкол - с мед, мак и гъби, пържени в тиган с аромата на бели трюфели. Вкусовите рецептори ще бъдат поглезени с шоколадов мус със сметана от просеко. Напитките на Купидон са: пенливо вино, вода, еспресо.