CSID Какво се случва с доктора Нови доказателства разкриват от какво всъщност се състои Палео диетата - CSID Какво се случва

Новите археологически открития могат да изяснят кои храни са били част от първоначалната диета на нашите предци, известна като Палео диета. Изглежда, че включва пшеница и ечемик и не се ограничава само до зеленчуци и месо, както е известно сега.

csid

Екип от изследователи от университетите в Кеймбридж, Кардиф, UCL и Йорк изучава останките на девет души, които са живели преди девет хиляди години в късния мезолит (6600 - 6450 пр. Н. Е.) И неолита (6200 пр. Н. Е.). - 5900 г. пр. Н. Е.) И открили в зъбите си вкаменена растителна маса. Доказателствата са открити след анализ на зъбите на скелети, открити на границата между Сърбия и Румъния, остават от 6600 г. пр. Н. Е., Според Huffington Post.

Поради лоша хигиена на зъбите, микро-фосили се забиха в плаката на зъбите. Изследователите казват, че съдържат следи от зърно - за които не се смята, че са част от диетата на хората още четири века.

Материалът много приличаше на зърнени култури като червена пшеница, просо или ечемик, както и на скорбялни храни като боб или грах.. Изследванията също така установяват, че някои хора губят зъбите си в ранна възраст, което означава, че нашите предци може да са яли сладки, нишестени храни.

Растенията, които не са били достъпни за местните жители в този район, са достигнали до тях поради социалните мрежи между тях и първите фермери, според проучването. Откриването на зърнени култури в диетата на хората от мезолита означава, че социалните мрежи между общностите имат много по-стар произход, отколкото първоначално са смятали археолозите и антрополозите.

Широко разпространено е мнението, че през по-голямата част от епохата на палеолита, но също и в мезолита, животинските протеини от месо и риба са основни храни и ролята на растенията е много ограничена, обясни координаторът на изследването Душан Борич за Business Insider.

Обикновено се смята, че хората в мезолитната епоха са били ловци и са живели в гори. Неолитната или каменната ера е периодът, в който се смята, че хората първо са засадили зърнени култури и са започнали да се занимават със земеделие.
Тези открития потвърждават друго проучване от 2014 г., което твърди, че нашите предци не са разчитали единствено на молци, ядки и растения, за да оцелеят.