Алтернативни видове плодове - дърво u
Облепихата е див плод, който е широко разпространен в цял свят и става все по-популярен сред потребителите през последните години. Високото съдържание на витамин С и вторичните фитонутриенти са особено важни аргументи за този неизискващ вид плод. Както подсказва името, той се справя доста добре с леки почви, понася топлина, устойчив е на замръзване и вятър. Почвите, богати на хумус, се препоръчват за търговско отглеждане. Тъй като много сортове морски зърнастец са много бодливи и прибирането често е трудно, ние подбрахме особено леко бодливи, едроплодни и лесно прибиращи се сортове.
Засаждането на женски и мъжки сортове е необходимо за добив на плодове. Едно мъжко растение опложда до 10 женски. Малките, незабележими цветя не привличат насекоми, но се опрашват предимно от вятъра. Следователно опрашителят не трябва да е твърде далеч.
ORANGE ENERGY® HABEGO (S)
големи, продълговато-овални, ярко жълто-оранжеви плодове, много цветно устойчиви и не много окосмени, плътна плодова покривка от средата до края на септември - топ сорт от развъдната програма на H.-J. ALBRECHT, Берлин, което може да се определи като кулминацията на тази порода серия. Силен растеж, широко изправен с разперени странични клони, само умерено трън;
SIROLA (S)
Средно силен растеж, твърдо изправен, много малко шипове, малко коренови бегачи; отглеждани от H.-J. ALBRECHT, Берлин, от кръстосване на сибирски сорт с H. r. Pollmix; Плодове големи (100 плода = 52 грама), удължени овални до цилиндрични, само малко обелени в края, червено-оранжеви, приятно сладки, плодовите дръжки сравнително дълги, следователно лесни за бране, вече узрели в края на юли до началото на август - заради цвета на плодовете, добрия вкус и Препоръчва се ранна зрялост за частни градини. Защитен сорт - неразрешено възпроизвеждане е забранено!
POLLMIX 3
Разнообразие от мъжки опрашители за Orange Energy® и Sirola (S); Растеж широко изправен, средно висок, слабо бодлив; Листата са покрити с тъмно зелено и сребро; В производствените системи се препоръчва да се зададат „Pollmix 1“ и „Pollmix 3“; от H.-J. ALBRECHT, Берлин, стартира през 1986 г.
Понастоящем малко видове плодове поляризират като годжи. От една страна, той се търгува като чудодейното зрънце от Хималаите, сензицията против стареене в Холивуд, без която не може да се справи нито една звезда, от друга страна, Годжи отдавна ни е известен като дяволска нишка или вълчица и расте във почти всяка изба на алеята във Вайнвиртел Яр. Всъщност хората винаги са предупреждавали да не се консумират по-големи количества, особено листата и цветята.
Разбира се, новите сортове Годжи са китайски или тибетски селекции, които се отглеждат по отношение на съставките и други овощарски свойства.
Поради голямото търсене и интереса на някои производители на плодове към отглеждането на този вид плодове тук, ние добавихме едни от най-добрите сортове към нашата гама:
№1 LIFEBERRY®
Сорт с висока ефективност, подбран според вкуса, съставките и добива. - Култивирани милиони пъти в китайски търговски насаждения, главно в региона „Нинксия“. Сортът е защитен от закона за търговските марки!
BIG LIFEBERRY®
Подобно на вида, но по-силен растеж с по-големи листа и плодове - китайска селекция. Сортът е защитен от закона за търговските марки!
СЛАДКА ЖИВОТНА®
Като вида; Компактен растеж, по-фини издънки; Листата са по-малки; Плодове много много и сладки - китайска селекция за отглеждане на култури. Сортът е защитен от закона за търговските марки!
Schisandra chinensis от векове е едно от най-важните растения в традиционната китайска медицина. Въпреки доказаните обширни лечебни ефекти, растението е доста рядкост в Европа, но се радва на различни имена: китайска цепена кошница, китайска липа, китайски плодове или Wu Wei Zi, което се превежда като „билка от пет вкуса“. Но термини като "плод от петте елемента", "плод с пет вкуса", "плод с пет вкуса", "грозде от зрънце" или "китайско жизнено зърно" могат да бъдат намерени за "Schisandra chinensis".
Плодовете на шизандра имат горещ, солен, горчив, сладко-кисел вкус. Самите плодове имат солен вкус, кожата сладко-кисел вкус, а ядките на плодовете имат горчив и в същото време остър вкус.
Катерачното растение със своите яйцевидни, заострени листа може да расте с височина над 4 м с помощно средство за катерене. Той е издръжлив и се счита за много здрав и лесен за грижи. В края на пролетта в основата на младите издънки се появяват красиви, ароматни, бели, бледорозови, кремообразни цветя. Първоначално Шизандра е двудомна, т.е. че има мъжки и женски растения. Сега има самоплодни селекции. Ако са засадени две китайски плодове, това насърчава образуването на плодове.
Плодовете, за които е необходимо малко да свикнат, но които имат интересен и ароматен вкус, се събират най-добре след първата слана през октомври, обикновено сушени или направени на сок или конфитюр. Чайове могат да се правят от сушени плодове, както и от листа и издънки.
Растенията обичат влажно място, което също може да бъде частично засенчено, но страда от суша и топлина. Подобно на лозите, те са много склонни да проектират, няколко жици са достатъчни, за да се навият, но Schisandra е много подходящ и за озеленяване на огради, перголи, решетки или решетки.
ГОЛЯМ ПЛОДОВ НАРОД „БОГИНА ДЖУНО“
В нашия климат нарът процъфтява най-добре като контейнерно растение на слънчево място, на балкона или терасата, или придава на много винарни изключителна средиземноморска нотка сред олеандър, маргарит или агаве.
Това е символично, митологично растение и е известно във всички култури на Стария свят. Той е символ на плодовитостта и любовта, доказано е, че синергията на антиоксидантни, противовъзпалителни и антиестрогенни съставки забавя развитието на простатата и рака на гърдата, дори и според последните открития.
Нарът се нуждае от дълъг вегетационен период (от 5 до 7 месеца), за да узреят плодовете. За „Богинята Юнона“ в края на април се оказа добра идея да се избере особено слънчево, защитено място на открито, в краищата на което скоро ще се появят големи, с форма на камбана, набръчкани (напомнящи на креп хартия) цветове, които светят огнено червено и граничат с бяло. Листата му са сравнително малки, зелени и продълговато-елипсовидна форма. Новите издънки са с червеникаво-оранжев цвят.
За по-добро узряване на плодовете в нашия климат, растенията трябва да се поставят в зимна градина от края на септември, за да се събират узрелите плодове през ноември/декември. Нарът не е климактеричен, което означава, че плодовете не узряват след прибиране на реколтата. Но те могат да се съхраняват много дълго време.
От януари саксиите трябва да се презимуват при приблизително 0 до 4 ° C, дори леки студове (до макс. -10 ° C) не са проблем. Не прекалено влажен при плюс градуси, но много добре при минусови температури, така че корените да не замръзват до смърт. Няма значение дали е светло или тъмно, тъй като листата се отделят през зимната почивка.
Подобният на ябълка плод има диаметър до десет сантиметра, първоначално е зелен и оцветен в оранжево до яркочервено до узряване. Вътре, пресечени от много стени, има камери, в които лежат 300 - 400 ядки, които са заобиколени от червена козина, която може да се яде. Самото месо не е годно за консумация.
Райска ябълка - наричана още плод хурма, медена ябълка или плод шарон - първоначално идва от Китай. Сладкият плод с оранжев цвят, който прилича на голям домат, се предлага през късната есен в почти всички австрийски супермаркети, произведени в Италия през последните години. Каки са абаносови растения (Ebenaceae), научното наименование `Diospyrus kaki´ означава" плод на Зевс ".
Райските ябълки по принцип са много пестеливи и приспособими към различни видове почви, но в нашия климат ограничената зимна издръжливост на дървесината и дългият вегетационен период, който хурмата трябва да узрее, са ограничаващите фактори при отглеждането. През зимата дървото може да издържи на температури до -15 ° C, различни фактори като възраст на дърветата, хранителен статус и основния материал оказват значително влияние върху зимната устойчивост. Младите дървета и дърветата, които са изтласкани с азот, са особено изложени на риск.
Оптималната експозиция и високите температури насърчават продуктивността на дърветата и по-специално качеството на плодовете. Вредители и болести съществуват, но са от малко значение при отглеждането на хоби.
Плодът на боговете не узрява, докато листата на дървото до голяма степен не паднат (октомври - ноември). Плодът губи своя космат вкус, причинен от дъбилните вещества, от една страна по време на процеса на узряване, а от друга страна при замръзване. Съхранението заедно с ябълките значително ускорява процеса на узряване и разграждането на танините в плодовете от хурма (отделянето на етилен от узряването на ябълките).
Сортовете също са определящи за условията на прибиране на реколтата и съхранение. Не-стягащи сортове (NA) могат да се консумират директно от дървото при благоприятни климатични условия, в твърдо състояние и да се съхраняват на хладно място за известно време. Стипчиви сортове (сортове А) трябва да се събират презрели и кашави или да се съхраняват с ябълки. След като плодовете са готови за консумация, плодовете могат да се съхраняват само за ограничен период от време.
Презрели, когато иначе съществуващият, леко горчив и космат вкус изчезне, райските ябълки имат много интересен и многопластов аромат, много здрави, гъвкави и също така добре дошли в зимната гама от плодове, когато се ползват пресни.
Плодовете от райска ябълка се разделят на две големи групи въз основа на сортовите им характеристики - не стягащи (NA) и стягащи (A), които от своя страна се разделят на две подгрупи въз основа на отговора им на опрашването:
Сортове PCA (опрашително постоянно стягащо): Плодовете винаги са стягащи при прибиране на реколтата, независимо от опрашването, и имат светлооранжева пулпа.
Сортове PVA (Опрашване Вариант Астрингент): Плодовете винаги са стягащи, когато се събират, но показват по-тъмно обезцветяване около зърната при кръстосано опрашване.
Сортове PCNA (постоянно опрашване, не стягащо): При подходящи климатични условия плодовете губят стипчивост до прибиране на реколтата, независимо от кръстосаното опрашване.
Сортове PVNA (вариант на опрашване, не стягащо): Без кръстосано опрашване, образуваните от партенокарп плодове са меки и стягащи, когато се събират. Ако обаче цветята се опрашват от чужд прашец, получените плодове имат същите свойства като тези на сортовете PCNA.
Tipo (PVNA)
е основен сорт в Италия поради високия добив и вкусните, много едри (до 260 г) и нежни плодове и е известен като `THE KAKI´. Плодовете са доста плоски, много сладки и с най-добър вкус. Дървото образува плътни, компактни корони и започва да ражда много рано. Tipo е самоплоден и в Италия обикновено се засажда без опрашител, защото е твърде голям, размерът на плодовете страда и плодовете развиват повече семена. Кръстосаното опрашване може да се препоръча при австрийски климатични условия, тъй като у нас узрява до края на октомври и плодовете образуват по-малко танин от самото начало.