CSID Какво се случва Д-р Кармен Брума най-добрите съвети за перфектно тяло - CSID Какво се случва
Срещата с Кармен Брума винаги има грандиозен ефект: мотивацията да направите всичко за тонизирано тяло се активира моментално, когато го слушате и откриете колко леко говори за движение и здравословно хранене. А допълнителна слана на вдъхновение е добре само да ни напомни колко прости са коремите у дома и колко вълнуващо е да си креативен в собствената си кухня.
CSÎD: Изминаха 5 години от последната ни фотосесия на корицата. Какво се е променило във вашия живот?
Кармен Брума: Успях да пусна две книги: първото стартиране се състоя веднага след като направих фотосесията за корицата "Какво става, докторе?" от 2008 г., а първата ми книга се казва „Тънък - как отслабнах с 30 килограма и никога не ги връщам обратно“.
И преди година успях да се върна със сложен и цялостен от моята гледна точка проект, програма за отслабване и поддържане „3S - Здравословна, тънка, пълна“, която съдържа книга и DVD.
И, да не забравяме, много важно, телевизионно предаване, с формат, който ми принадлежи, към който много държа, „Пази се за себе си“, което се излъчва в събота от 11 часа.
Освен това, Мирча и аз правим тази година третото издание на кръста "Движение срещу държавата", в парк Tineretului на 8 юни. На първото издание присъстваха 5000 души. И представих много събития, свързани със здравословния начин на живот.
CSÎD: Какво предлагате на зрителите във вашето шоу?
C.B.: Наистина исках да направя шоу за здраве и грижи, за да могат всички да разберат, да се опитат да преведат медицината, да го направят малко по-достъпно и да изяснят някои понятия, да разрушат някои митове, някои предубеждения, някои грешни неща, които те знаят за здравето.
CSÎD: Какъв съвет ви питат феновете ви, сега Facebook е най-лесният начин за комуникация?
C.B.: Хранителните и спортните съвети са мнозинството.
CSÎD: Получавате и критики относно начина на живот, който предлагате и който някои трудно могат да следват?
C.B.: Да, но хората трябва да разберат, че всичко е въпрос на избор. Не можете да ядете нищо по всяко време и в същото време да имате тяло, с което да се гордеете. Има много малко късметлии и ако имат късмет, те са за кратък период от време. Така че трябва да изберете, това е въпрос на избор.
CSÎD: Казахте, че все още предпочитате да спортувате у дома. Въпреки това не сте привлечени от различните нови програми за движение?
C.B.: Аз съм деклариран фен на домашното движение, защото ми се струва много ефективен, много евтин метод, който изисква много малко време и е достъпен за всички. Това не означава, че вече не стъпвам във фитнес, но това се случва доста рядко, особено през почивните дни.
Но мисля, че ако искате да се движите, можете да направите това без никакви устройства, без допълнително оборудване, със собственото си телесно тегло у дома, както демонстрирахме в програмата 3S. Тъй като програмата 3S съдържа 5 различни тренировки, които можете да правите у дома, без никакви допълнителни аксесоари. Можете да използвате стол, диван, кърпа за прах. Има много упражнения, които можете да правите с кърпа за прах.
CSÎD: Каква обратна връзка получихте от тези, които са имали достъп до вашата програма?
C.B.: Имах невероятна обратна връзка. Преди всичко програмата достигна рекорд: за по-малко от 3 месеца бяха продадени над 80 хиляди екземпляра, което, както ми казаха от издателството, отдавна не се е случвало в Румъния. много години. За моя изненада не получих отрицателни коментари. Имаше хора, които успяха да свалят цели 24 килограма с помощта на тази програма.
Това е много повече, отколкото някога съм се надявал, беше изключително добре приет. Хората разбраха точно какво имам предвид и оцениха факта, че се опитах да им дам прости неща, казани с няколко думи, конкретни, без определения, без понятия, без термини, които те не разбираха.
CSÎD: Какво би било върхът на правилата за отслабване и поддържане на дългосрочна фигура?
C.B.: Спазвайте графика на 3 хранения на ден плюс 2 закуски (те не са задължителни, но е добре да ги имате в чантата си, дори и да не ги ядете). Опитайте се да уважавате някои от хранителните асоциации. Направих списък в програмата 3S с тези, които взема предвид. Избягвайте комбинациите месо-картофи, хляб-месо, тестени изделия-месо. Не яжте нищо 3-4 часа преди лягане.
Тренирайте 3-4 пъти седмично. Можете да направите ефективна тренировка дори за 12 минути у дома. Избягвайте да ядете въглехидрати на вечеря. Можете да направите изключение само ако сте тренирали преди това. Яжте плодове 1-2 часа преди или след хранене, но до 15:00.
Веднъж или дори два пъти седмично ви е позволено да ядете храните, за които жадувате - ястие и десерт. В деня, в който ядете десерт, спрете да ядете плодове. Започнете деня с голяма чаша вода на гладно. Опитайте се да елиминирате или рядко консумирате: пържени храни, сирене, топено сирене, фета, маргарин, чипс, гевреци, сладкиши от бяло брашно, колбаси.
CSÎD: Труден гост ли сте? Какво ще кажете на тези, които се опитват да ви изкушат?
C.B.: Е, не ходя на посещения и тогава съм идеалният гост по отсъствие. 🙂 Не съм придирчив към храната, защото е много лесно да утоля глада си: даваш ми салата, даваш ми варено яйце, пържола, варено месо.
CSÎD: Майка ти те изкушава с лакомства?
C.B.: Не, майка ми научи уроците си отдавна. Той е адаптирал много от своите рецепти и майка ми непрекъснато е в движение: бяга 6 км без никакви проблеми. Баща ми играе тенис 3 пъти седмично, майка ми тича в парка и ходи на фитнес 5 пъти седмично. Това е в нашата длъжностна характеристика. Как очаквахте да бъдат родителите ми? 🙂 Брат ми се занимаваше със спортни постижения и сега се занимава от време на време.
CSÎD: Какво мислите за вегетарианството?
C.B.: Подходих към тази тема в предаването и разговарях много с Mr. Лъжа за това и съм съгласен с него, че човек е каран да яде месо. Не прекалено, не всеки ден, не в индустриални количества, но не сме много по-близо до тревопасните, както твърдят вегетарианците с малко погрешни аргументи, но сме генетично изградени да ядем и месо.
Разбира се, има някои аргументи в моя полза за вегетарианството, които мога да разбера: например, не ми харесва. Може да не ви хареса и е вярно, че след определена възраст нуждата от животински протеин намалява. Но аз не съм вегетарианец и не съм мислил да стана такъв.
Вярно е, че има дни, в които не ям животински протеини или има моменти, когато не изпитвам нужда от месо, но не бих направил този избор. И мисля, че е абсолютно необходимо да има животински протеин в менюто на растящото дете.
CSÎD: Отказахте се от захарта?
C.B.: Не, ям захар само веднъж седмично. Така че по принцип в 80% от случаите се опитвам да спазвам всички правила за хранене, които съм изброявал много пъти. А през останалото време също ям неща, които харесвам и които не са задължително в списъка на здравословните храни. През седмицата не правя нищо лошо в готвенето, а в събота и неделя ми е позволено да ям неща, за които жадувам: торти, пица.
CSÎD: Творчески ли сте в кухнята по отношение на комбинациите от храни? Какво друго си измисли?
C.B.: Правя всякакви комбинации. Не знам дали съм ги измислил, струва ми се, че съм ги измислил, въпреки че те вероятно са на пазара от много дълго време. „Измислих“ например шаорма с авокадо, домати, магданоз, увита в паста от брашно от киноа, един вид по-здравословна вегетарианска шаорма, комбинация, която лесно се усвоява.
Направих и пица с брашно от киноа, чери домати и босилек, семпла, без добавки. Що се отнася до сладките, направих конопен протеин на прах в пъпеш от пъпеш с малко подсладител или мед.
CSÎD: Вие сте клиент на магазини за здравословни храни?
C.B: Да, и обикновено прекарвам часове там. В момента, в който вляза в магазина, е много трудно да ме извадите оттам. И обикновено излизам с торба с продукти, дори чанта след мен 🙂 Обичам да седя, да се взирам в етикетите с часове, да гледам и да пазарувам. Има много продукти, които не знам и които взимам само за да опитам.
CSÎD: Използвате какаово масло в диетата си?
C.B.: Да. Имам площ в къщата, огромна кошница само за маслодайни семена и обикновено взимам кашу, борови пъпки, ядки, бадеми.
CSÎD: Какво мислите за червеното вино във вашата диета? Той е прославен. Яжте?
C.B.: Рядко, но не мисля, че е лекарство, не мисля, че трябва да се приема ежедневно и по никакъв начин в големи количества. Той има, да речем, добър PR.
CSÎD: Ами маслата? Опитайте нещо различно от зехтин?
C.B.: Имам зехтин, масло от авокадо, масло от гроздови семки и конопено масло, това са маслата, които използвам в салати, в нормални количества, не в преувеличени количества, но не и в малки количества. Не мисля, че източникът на злините в нашата диета са сурови, екстра върджин масла. Разбира се, пърженото масло го прави.
CSÎD: Био етикетите ви привличат като магнит?
C.B.: Не, защото не смятаме, че има толкова строг контрол върху продуктите с този етикет, така че не мисля, че имате гаранция. Мисля, че в тази област има мит: хората са склонни да вярват, че всичко, което е еко или органично, автоматично е здравословно и може да се консумира за неопределено време. Правилото е следното: никоя екологична, органична храна не е здравословна, ако конвенционалният й еквивалент не е здравословен.
Тоест няма здравословни екологични вафли. Не мисля, че трябва да изпадате в крайности. Концепцията за живот в абсолютно здраве обаче не съществува: дишаме този въздух, който е замърсен, пием от водата, която е такава, слънцето е все по-вредно, така че няма начин да живееш здравословно на тази Земя, може би само ако се телепортирате. И тогава идеята е да изберете най-малкото зло и да се опитате да правите здравомислещи неща, които зависят от вас.
CSÎD: Какво съветвате момичетата и жените да направят, за да се отърват от целулита?
C.B.: Генетичното наследяване и начин на живот са основните фактори за появата на целулит, които могат да бъдат предизвикани от пубертета. 90% от жените имат целулит на различни етапи, а тези, които са част от процента от 10%, са извънземни, посещаващи нашата планета 🙂
Не мисля, че целулитът може да се отърве, колкото и очарователни да са историите, които маркетинг специалистите се опитват да продадат, но може да се размие с диетата и спорта.