CSID Какво се случва Доктор Защо е опасно да се изключи месото от диетата - CSID Какво се случва

Китайски учени от университета Zheijang предупреждават, че диетата, която изключва животински продукти, може да има сериозни последици за здравето.

csid

По-конкретно, липсата на месо може да доведе до образуване на кръвни съсиреци, което значително увеличава риска от атеросклероза, водеща причина за сърдечно-съдови заболявания - убиец номер 1 в света.

Изследователите стигнаха до този извод след анализ на няколко проучвания и научни статии, публикувани през последните 30 години относно биохимията на вегетарианството. По този начин беше установено, че вегетарианската диета е лишена от ключови хранителни вещества като Омега 3 мастни киселини (намира се в мазна риба) и витамин В12 (присъства в яйца, мляко и морски дарове), съединения, които осигуряват правилното функциониране на тялото.

При липсата на тези хранителни вещества, експертите стигат до заключението, че съществува много по-висок риск от инфаркт и инсулт.

Затова се препоръчва балансирана диета, с други думи малко по малко, така че тялото да получава всички необходими витамини, минерали и други полезни вещества, за да избегне появата на болести.