CSID Какво се случва, доктор Вие сте на новогодишната диета Ето защо няма да работи! CSID Какво става
Причините, поради които новогодишните диети не са ефективни, са разкрити от изследователи от британските университети в Оксфорд и Кеймбридж, според които диетите трябва да се индивидуализират и подбират според хормоните, гените и психологическия профил на всеки човек.
Всеки от тези три фактора играе ключова роля в отношенията с храната и обяснява защо някои хора са склонни да преяждат, съобщава dailymail.co.uk, цитиран от Mediafax.
Британски изследователи са идентифицирали три основни типа хора: "ентусиасти на партита"- който продължава да яде, защото никога не се уморява,"алчните постоянно"- които винаги мислят за храна и"емоционални ядящи”- които минават през кухнята, когато срещат трудности в живота.
Според авторите на това проучване, координирано от Сюзън Джеб, правителствен диетолог и професор в Оксфордския университет, и Джайлс Йо, професор по генетика в Кеймбриджкия университет, fвсяка от трите групи хора реагира различно на различни диети.
Теорията беше тествана върху извадка от 75 доброволци - по 25 души от всяка група - в продължение на три месеца, през лятото на 2014 г.
Авторите на изследването казват, че хората от първата група, "ентусиасти на партита“(„ Feasters “на английски, n.r.), не произвеждат достатъчно количество GLP1 в тялото си, хормон, който кара мозъка да се чувства пълноценен.
Д-р Christoffer R. Van Tulleken, който също е аплодиран телевизионен водещ и ще представи предаването "Horizon", обясни: бъдете „гост на страстта“. Второ, вече знаем, че някои хора имат генетичен рисков фактор за наднормено тегло. За това не е виновен нито един ген, а няколко. Някои влияят на личността, други апетита, а трети - волята. Хората с много такива „гени за затлъстяване“ са включени в категорията „постоянно желана“.
Готвачи и ентусиасти на гастрономията най-често попадат в тази категория, каза същият британски лекар.
„Тогава просто го забелязахме някои хора си правят своеобразно „медицинско лечение“ с храна. Ядат, когато са нещастни. Ние ги наричаме „емоционални ядящи“., добави професор Ван Тюлекен.
След идентифициране на трите групи, изследователите създадоха различни диети за всеки от тях.
Онези от първата група получиха диета, предназначена да стимулира концентрацията на хормон в организма чрез богати на протеини храни като месо, риба и бобови растения и чрез елиминиране на въглехидратите от белия хляб и картофи.
Доброволците от втората група получават „диета 5: 2“, базирана на само 800 калории на ден в продължение на два дни всяка седмица. През останалите пет дни доброволците от тази група могат да ядат каквото си искат.
Хората от третата група бяха включени в образователни програми „Наблюдатели на тегло“, тъй като авторите на изследването смятаха, че тези доброволци всъщност се нуждаят от социална подкрепа, за да предотвратят компулсивното хранене.