CSID Какво се случва, доктор Разберете тайните на италианската диета! CSID Какво става, докторе
В континуума ще разкрием някои от тайните, с които италианците са толкова добри в поддържането на фигурата и здравето си.
Тайна номер 1: Релаксация и удоволствие, дори на масата!
Това, което се откроява в случая на обикновено хранене сред италианците, е приятната и спокойна атмосфера, в която се провежда. Както в случая с други средиземноморски народи, те виждат храненето като възможност за релаксация, социализация и не на последно място добро настроение. Въпреки че прекарват доста време на масата, до 3 часа, италианците не изглеждат склонни да консумират големи количества храна, а напротив.
Таен номер 2: Спрете, когато сте уморени!
Италианците не се притесняват за фигурата си, защото винаги спират да ядат, когато са сити. Разликата между нас и тях е, че ние се храним със стомаха си, докато те се хранят „с главите си“. Тъй като храненето продължава по-дълго от обикновено, мозъкът има време да обработи и осъзнае кога стомахът е пълен. След това изпраща информацията нататък и по този начин осъзнаваме, че сме сити и няма нужда да ядем.
Италианците ядат храна на малки порции, често прибягват до плодове и зеленчуци, постно месо и вино. Не ям късни закуски и не ям пред телевизора, не консумирам излишни захарни продукти и не пия твърде много алкохол. При тези условия най-добрият съвет би бил да следват максимално внимателно своите здравословни навици, за да осигурят завидна фигура и не само!
Таен номер 3: Фокусирайте се върху качеството, а не върху количеството!
Италианците не ядат нездравословна нездравословна храна, но се опитват максимално да ги заменят с естествени и препоръчителни продукти, като: сирене, постно месо, тестени изделия, зеленчуци, риба, яйца. Майонезата им е непозната, докато газираните напитки се консумират рядко. Зехтинът отдавна замества слънчогледовото масло, както по отношение на готвенето, така и на салатите.
Таен номер 4: Насладете се на прости, традиционни и леки ястия!
Не се страхувайте да ядете зеленчукови супи и сосове! Те са лесно смилаеми, не съдържат много калории и поддържат правилно функциониращ чревен тракт. Леща, боб, грах, зеленчук, доматена супа са само част от ястията от този вид. Опитайте се да включвате карфиол, броколи, каперси, зелени зеленчуци, риба, цитрусови плодове, салата възможно най-често във вашата диета.!
Тайна номер 5: Не диета!
Изхожда се от идеята, че здравословният живот винаги се основава на подходяща диета! Хранете се правилно, когато трябва, и никога няма да се наложи да отслабнете. Опитайте се да разберете основните принципи на хранене, много ясно разграничете хранителните групи и приема на калории на всеки от тях и адаптирайте информацията към вашия собствен начин на живот. Успех и не забравяйте, че ежедневната физическа активност играе също толкова важна роля!