CSID Какво се случва Доктор При какви рискове да се изложи, ако не консумирате достатъчно сол CSID Какво е
Прекомерният прием на сол е свързан с високо кръвно налягане и повишен риск от сърдечни заболявания. Но според ново изследване ниската консумация на сол може да бъде също толкова опасна.
Изследване, публикувано в престижното медицинско списание The Lancet, твърди, че ниският прием на сол или натрий може да увеличи риска от инсулт, миокарден инфаркт и дори смърт в сравнение с умерения прием на сол.
Водещият автор на изследването Андрю Менте от Медицинския факултет на Майкъл Г. ДеГроут към Университета Макмастър в Канада и колеги казват, че резултатите показват, че само хората с високо кръвно налягане (хипертония), които са склонни да консумират много сол, трябва да намалят дневен прием.
Освен това изследователите твърдят, че настоящите препоръки относно консумацията на сол може да са твърде малки. Количеството, препоръчано от Световната здравна организация (СЗО), е максимум 5 грама на ден. Румънците обаче консумират 2-3 пъти повече сол от количеството, препоръчано от СЗО.
Тази висока консумация на сол обяснява високия процент на хипертония - около 40% от възрастното население на Румъния - както и големия брой смъртни случаи, причинени от сърдечно-съдови заболявания и инсулти. Сред експертите има единодушие относно негативните ефекти от излишната сол. Въпросът, на който канадските изследователи са се опитали да отговорят, е: намаляването на дневния прием може да намали риска от тези състояния.?
Високият прием на сол крие рискове само за хора, страдащи от хипертония
Изследователите са анализирали над 130 000 субекта от повече от 49 страни. Те изследваха дневния прием на сол за всеки субект и има ли корелация в риска от сърдечни заболявания при тези с високо кръвно налягане, но и при здравите.
В сравнение с хората, консумирали голямо количество сол, процентът на тези, които са претърпели инсулт, инфаркт на миокарда или дори са починали беше по-висока сред хората, които консумираха по-малко сол, независимо дали участниците в проучването са имали високо кръвно налягане.
Ниският прием на сол, анализиран от изследователите, се определя като количество по-малко от 3 mg грама дневно.
В допълнение, изследователите показаха, че само лица, които вече са имали високо кръвно налягане, са били засегнати от рисковете, свързани с висок прием на сол - определя се като повече от 6 грама на ден.
Изследователите на Candian смятат, че това откритие е много важно, особено за хората, страдащи от хипертония.
„Въпреки че нашите данни подчертават важността на намаляването на дневния прием на сол за хора, страдащи от хипертония, значителното намаляване на количеството сол, консумирано ежедневно, не се поддържа. Проучването показва, че е много важно само хората, които вече страдат от хипертония, да намалят значително приема на сол. Полезен подход за населението би бил да се препоръча умерена консумация на сол, в никакъв случай намаление под 3 грама на ден ", обяснява Андрю Менте.