CSID Какво се случва Доктор Обзалагаме се, че отслабвате с шоколад CSID Какво става Докторе

Ако включите шоколад в план за отслабване, правите разумен избор, твърдят американските диетолози. И не само загубата на сантиметри е свързана с малкия, наречен тъмен шоколад, но и фактът, че тези няколко вкусни квадратчета възпрепятстват апетита за други солени или сладки храни.

Изследването се основава главно на това как какаовият екстракт влияе върху активността на ензимите, които усвояват мазнините и въглехидратите. Ако основно антиоксидантите в шоколада блокират усвояването на мазнините през храносмилателния тракт в кръвта, има и други причини за радост. Тъмният шоколад има благоприятен ефект върху кръвното налягане, помага за повишаване на добрия холестерол - HDL, подобрява настроението.

Фенилетиламинът се съдържа и в шоколада и предизвиква състояние на еуфория, подобно на това по време на любовната игра. Нищо чудно, че шоколадът е толкова популярен сред обществеността. Кой не жадува за цял шоколад? В идеалния случай не прекалявайте с броя на шоколадовите квадратчета. Оптималната формула е 2 големи квадрата или 4 малки квадрата всеки ден от шоколад с поне 70% какао.

Шоколадовите трюфели са вкусна алтернатива, особено ако са подправени с други съставки, балансиращи метаболизма, като зелен чай, балсамов оцет или подправки.

---